我国的淡水资源较为丰富，淡水目标鱼种众多，而不同的鱼也有着不一样的食性，想要成功的钓获目标鱼，应该以其食性为基础，进行饵料的配制，同时根据作钓时周边的环境，合理的改善饵料状态和味型，往往能够成功抓住鱼口，因此下面就为大家详细介绍常钓鱼类的食性特征。
鱼类的食性当鱼度过了幼年期后，便开始出现明显的食性分化，不同鱼种会具备不同的食性，同时也因此而改变其生活的水层，目前可将鱼类的食性大致分为七类：01草食性代表鱼种：草鱼、鳊鱼、团头鲂等这类鱼主要摄食水中的水生植物，包括水底的水草、水藻以及河岸边的芦苇、被淹没的庄稼植物等，同时也鲜有会在水面觅食落在水表的花草种子、嫩树叶、草籽、浮萍等。
02浮游生物食性代表鱼种：鲢鱼(白鲢)、鳙鱼、餐条等这类鱼主要依靠摄食水表的浮游生物为主，包含了浮游生物以及浮游植物，此类鱼的特点是有较大的嘴，通过大口的吸入表层水面，用鳃过滤浮游生物，滤食特点明显。
此外，还有一些餐条等小杂鱼，也是浮游生物食性，在水表层进行觅食。
03掠食性代表鱼种：狗鱼、黑鱼、鳜鱼、鳡鱼、鲈鱼、鲶鱼等这类鱼主要具备攻击性，会主动攻击小鱼小虾进行捕食，鱼比较凶猛，且大多为无鳞鱼，拥有锋利的牙齿和较快的游动速度，体格较为强壮。
除了小鱼小虾外，也会捕捉螺肉、贝壳、水生昆虫、青蛙等食物。
往往具备有掠食性的鱼类，钓友们常会使用路亚钓法进行作钓，以拟饵模仿饵鱼进行垂钓。
04底栖生物食性代表鱼种：青鱼、鲤鱼这类鱼生活在水底层，以水底的水生植物和动物昆虫为食，如水藻、螺肉、贝壳、小鱼、小虾、蚯蚓等，如青鱼不仅仅不是水底动植物，甚至会拨弄淤泥，寻找在淤泥中的贝类、螺类，而鲤鱼也具有拱泥的特性。
05杂食性代表鱼种：鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鳊鱼、鲂鱼、罗非等这类鱼不仅仅只有单一的食性，它们常以水生植物以及动物喂食，不是单一的肉食性或草食性，我国大部分的淡水鱼都是杂食性鱼类，只是在实行上会偏向某一食性，如鲫鱼和鲤鱼，大多数捕食水藻、水生植物为主，同时也会捕食蚯蚓、红虫、水表昆虫等。
这类杂食性的鱼类，生存能力强，适应性广，在我国大部分水域都能存活，且可四季垂钓。
06腐屑食性代表鱼种：鲴鱼、鲮鱼、梭鱼、鲻鱼等这类鱼主要觅食水底的动植物腐屑，以及淤泥中的动植物尸体，这类鱼因食性的特点，所以身体都较为细长，且嘴较小，以便啄食。
07人工饵料食性代表鱼种：养殖鱼类这类鱼都是养殖鱼，长期投放原塘颗粒进行喂养，因此具备人工养殖食性，目前除鳜鱼、黑鱼等少数鱼种以外，大部分淡水鱼都已经实现人工饵料养殖，因此在投放原塘颗粒时会出现抢食等情况，目前黑坑投放多为养殖鱼，因此具备有人工饵料食性，黑坑中使用原塘颗粒作钓，往往作钓效果明显。
食性的变化鱼类的食性并不是一成不变的，在目前的总结分析来看，鱼类食性主要受到三方面的影响改变：时间、水域、温度。
01食性根据时间而改变四季的更替，同样发生在鱼类的生活圈内，岸边的植物生长到枯败，蚊子从产卵到成虫，螺类的繁衍到过冬，这些都是四季的变化，而这些变化，会影响着水中鱼类的食物链，如夏摇蚊的大量繁殖，使得水中出现大量摇蚊幼虫(红虫)，此时大部分杂食性鱼类都会改变食性，以捕食摇蚊幼虫为主，而金秋来临，植物花籽的洒落和庄稼的掉落，都会给水中带来丰富的植物食材，此时杂食性鱼类更倾向于捕食植物类饵。
02食性根据水域而改变不同的水域环境会造就出不同的小型生态环境，光水面和浮萍塘，同样的鱼种，却有着不一样的食性，光水面的水域杂食性鱼类往往没有充足的植物进行觅食，因此浮游生物成为了重要食物