核心提示：羊腿2.5斤 洗净后开花刀 分割羊腿 葱姜备用 放入葱姜蒜 食盐50克 白糖20克 孜然50克 胡椒粉20克 料酒适量 用手抓匀 腌制4小时烤盘铺上锡箔纸 洋葱铺底 放上羊腿 羊腿上再盖上一张锡箔纸入烤箱烤箱中层 上下火200° 先烤120分钟取出烤盘 揭掉上层锡箔纸 （二次烤制时不加锡箔纸）撒上孜然 辣椒颗粒 白芝麻 设定230° 烤箱中层再烤15分钟出炉点缀香葱 外焦里嫩 香酥可口下酒的硬菜来啦 明天小秀私厨发送视频版本 感兴趣的同学关注收藏哦