要喝葡萄酒，除了能隔空取物的大师，正常人一般绕不开“开瓶”这一步。
于是，故事就这样开始了……开瓶器大致有这几种：【酒刀类】根据外形不同，人们给起了各种神奇的名字。
不过万变不离其宗，酒刀的功能都是类似的：酒刀又叫“待者之友”（Waiter's Friend），因为它不但功能齐全，而且轻便小巧，侍酒师可以很方便地把它收进口袋。
用它开酒既专业又有范儿：【超市赠品型】看着眼熟不？常见于各大超市的“豪华礼品装”里面，简单、难用，就是它：【蝶型】【兔耳型】这个适合摆在厨房里用，不适合侍酒师【电动型】使用简单，据说简单到失去了开酒的乐趣。
我用过之后倒没觉得失去了乐趣，只是开得太快了，总觉得开一瓶不过瘾，想把其他的酒都开一遍……【气压型】这货是一个带针的气筒。
过程就是：把针插透木塞，打气，等塞子“啵儿”的一声爆出来……【原始型】最早的开瓶器就是这种T型的，据说有一类“不作不舒服”的人特喜欢。
本人用了之后表示：胳膊劲儿不够，拔不出来……【Ah-So开瓶器】这货有个专长：对付易碎的老塞子。
再好的木塞，过30年也会碎掉，在开这种老酒时，就不能用钻的，否则塞子就shi了……所以 Ah-So 又被称为“老酒开瓶器”。
特别提醒：【香槟刀】真的是把刀……香槟瓶口经过特殊处理，在平着砍的时候可以整齐的断开：当然，这货就更不适合侍酒师了-------------我是闲扯的分割线---------------（版权归属：杯中时光）