茅庐印象来了，济南的川菜火了！！！ 川菜发源于我国古代的巴国和蜀国，历经数千年的沧桑。
川菜吸收百家之长，用别具一格的烹饪方法和浓郁的地方特色，成为中华民族饮食文化中的一颗璀璨明星。
任何一个食客，对于川菜都有很深刻的印象，但在济南说起川菜，人们第一个想到的就是茅庐印象。
川菜曾经号称“一菜一格，百菜百味”然而今天的济南，众多川菜铺子给食客只留下了麻辣二字。
在众多吃货的心理，川菜一直都是被奉为神圣，可是至今为止，济南却没有几家“像样”的川菜馆。
曾经的济南无人问津川菜，可如今茅庐印象来了，济南的川菜仿佛在一夜之间又有了味道。
自从茅庐印象入驻恒隆广场东翼六楼，整个恒隆广场天天都是人山人海。
可是即使茅庐印象天天都是人山人海，我仍然觉得它是这座城市的清流。
我们都知道四川物产丰富，茅庐印象的装潢就给人一种“物产丰富”的感觉，就好像诗中描写的那样“茅庐竹篱边，雀噪晚知时节”，在拥有田园装饰的同时，又结合了现代时尚静谧的风格，茅庐印象店铺的设计师一定非常热爱川菜，否则怎么能让店铺的装潢都透着“川”的味道。
既然来到了茅庐印象，主要的目的就是品尝正宗的川菜。
人的口味是很难改变的一种生理现象，大多数人记忆里，川菜除了辣麻香以外还具备食物的新鲜，在辛辣中尝到一丝甘甜。
这是因为川菜具备了这些特点，所以才有“百味白菜”之说。
茅庐印象的每一道川菜，都保持了川菜的原汁原味，细致的手法，不伤食材的天姿神韵。
即使食物中有着辛辣却，仍然尝得出食才的本味。
我喜欢吃鱼，在济南有很多专门做鱼的店铺，可是调料掩盖住鱼肉本身的香嫩。
茅庐印象的川味 水煮鱼，味美鱼肥，一口咬下去鱼肉的香嫩，联合辛辣一块儿涌了出来。
一块鱼肉下去，舌尖上还存留着余香，看着盘子里的鱼，忍不住咽了咽口水。
吃川菜少不了的必然是毛血旺，这道菜经历了数十载的风雨，却依然流传至今。
可是在外吃的毛血旺鸭血，毛肚杂碎为制作的主料，口味麻辣，再加上火腿、豆芽等辅料，浇上特制的辣椒油。
汤汁红亮味道鲜美。
远远看上去，就让人觉得颇有食欲。
再点上一盘麻辣豆腐，棒棒鸡配上几碟凉菜，到上一瓶好酒。
食物鲜美，美酒味醇，在茅庐印象和朋友吃吃笑笑，聊家长里短，有故事有酒，此情此景，让人不由得感叹美哉美哉。
济南人想到川菜，就会想到茅庐印象。
每一盘菜都唤醒了，顾客对美食的渴望，色美味香的好菜，就是茅庐印象最大的成功之处。
有人说川菜在济南会没落，今天川菜在济南火了，因为茅庐印象来了！