在海南黄花梨手工艺品交易过程中，老是听到说，这是老料，还是新料啊，那什么是海南黄花梨老料和新料？现在大家所说的老料和新料，首先需要先做一个解释，海黄的新老料之分，业界也没有详细的标准，但是大家基本上都认可以下的关于新料老料的定义，由于海南黄花梨资源的珍缺，现在基本上已经没有百年以上的野生树木可供砍伐了，所以老料可以理解为砍伐时间很长，成才的百年以上的黄花梨树木留存下来的木材。
新料基本上都是人工种植，生长周期比较短，新砍伐开采的海南黄花梨木材。
海南黄花梨原木材关于老料：指的事生长年份至少达百年以上的木材，老料伐下已久，整体色泽基本一致，油脂分布非常均匀，荧光感强，触感极佳，有一种温润如玉的感觉，木质相对稳定，抗潮耐压，不易变形开裂，不易褪色。
目前市场上老料已经非常珍贵。
海南黄花梨老料关于新料：多为人工种植开采，因为生长周期短，所以它的边材和芯材大都颜色浑浊、木质疏松，油性小，分布也不均匀。
因为新料中水分很多，质量不佳，使用中不能受潮，受潮后更不能置于阳光下或暖炉前暴晒烘烤，否则很容易开裂、变形。
海南黄花梨新料那我们在淘宝过程中，怎么辨别区分海南黄花梨新料和老料呢？主要从三个方面来辨别：1、颜色：海黄老料大都颜色较深沉且浑然一体，沉稳典雅，大气含蓄。
而新料大都颜色较浅，以黄色褐色为主，纹理清晰突出，但因为其表面干燥油性不大，使得有些木材整体颜色斑驳无章，不成体系。
2、气味：老料多是天然生长，砍伐后经长时间的放置使得降香味道浸润全身，所以老料的香是醇厚持久、浑然一体的香。
新料多是人工砍伐烘烤，在烘烤时降香由内向外快速蒸馏，使得新料木材外部辛辣而向内渐香，虽然也具有海黄的香气，但缺乏醇厚的味道。
3、重量：老料因为采伐后存放的时间长，表皮已基本被腐蚀氧化的黄花梨木料，内部几乎不含水分。
而新料则是刚刚砍伐下来的木材，因其还没有风干，内部水分含量大，所以重量多大于老料。
海南黄花梨新料糠梨鬼脸木手串海黄新料糠梨鬼脸对眼手串老料与新料只是一个相对的概念指标，不能一味强调只有老料好，新料就一无是处。
新料中也不乏质地上乘、纹理飘逸的佳品，也有很多人喜爱。