好吃超简单的重庆小面，根据喜好随喜搭配，味道那叫一个过瘾️️️️️ 准备食材 1、碱面、小油菜、鸡蛋一颗、蒜泥、小葱、、香菜、辣椒面、白芝麻、盐、糖、十三香、白胡椒粉、孜然粉、生抽、花生碎、酸豆角。
（我有点上火放的辣椒面少，能吃辣的一定要多放才过瘾） 2、开锅煮水，炒锅热油，把蒜泥、小葱、辣椒面、白芝麻放入碗中，热油分三次浇入，炝出香味。
（热油锅煎个鸡蛋） 3、依次放入盐两勺、糖一勺、十三香半勺、白胡椒粉半勺、孜然粉一勺、生抽两勺，花生碎、酸豆角，搅拌均匀。
4、水滚开煮面，热水冲入拌好调料的碗中（根据自己需要的量添加，一般半碗就可以）面煮八成熟放入小油菜，煮好捞出放入碗中，放入煎鸡蛋、小油菜即可。
（喜欢吃香肠、腊肉的都可以放哦）啧啧啧[色色R]开 By 慈君健康美食用料碱面 一小把小油菜（绿叶菜） 适量鸡蛋 1个酱油（生抽） 适量十三香 适量盐 适量糖 一点点辣椒面 适量蒜蓉 适量香菜 适量葱花 适量白芝麻 适量孜然粉 适量花生碎 适量酸豆角 适量做法步骤1、开锅煮水，炒锅热油，把蒜泥、小葱、辣椒面、白芝麻放入碗中，热油分三次浇入，炝出香味。
（热油锅煎个鸡蛋）2、依次放入盐两勺、糖一勺、十三香半勺、白胡椒粉半勺、孜然粉一勺、生抽两勺，花生碎、酸豆角，搅拌均匀。
3、水滚开煮面，热水冲入拌好调料的碗中（根据自己需要的量添加，一般半碗就可以）面煮八成熟放入小油菜，煮好捞出放入碗中，放入煎鸡蛋、小油菜即可。
（喜欢吃香肠、腊肉的都可以放哦）啧啧啧美味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。