界面新闻记者 | 史春蕾界面新闻编辑 | 汤威2024上海米其林指南榜单原定于11月16日发布会后正式在“米其林灵感+”小程序端开放，但由于后台技术原因，这份榜单提前公布。
《2024上海米其林指南》发布共有51家餐厅上榜，其中包括2家三星餐厅，8家二星餐厅，41家一星餐厅。
泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet继续成为今年上榜的三星餐厅，二星餐厅较去年减少一家，同时有五家餐厅新晋为一星餐厅，分别是LINGLONG Shanghai、EHB、粤海棠、中国菜·头灶、New Wave by Da Vittorio Bistrot。
在新公布的2024年上海的25家必比登餐厅中，数量较去年增加1家，井梅无锡私房面馆、渔哥·湛江（静安）、乔艾莱莱小笼（黄浦）、远洋私厨为今年新入榜餐厅（小馆）。
今年，旨在表彰餐厅在可持续发展和环保方面做出努力与贡献的“米其林绿星奖”，继续由泰安门蝉联。
《2024上海米其林指南》名单如下：三星餐厅（2家）泰安门ULTRAVIOLET by Paul Pairet 二星餐厅（8家）8 1/2 Otto de Mezzo Bombana宝丽轩喜粤8号（汝南街）Da Vittorio御宝轩（黄浦）吉品轩荣府宴壹零贰小馆一星餐厅（41家）菁禧荟（长宁）三号黄浦会成隆行蟹王府（黄浦）大董（徐汇）福一零一五 福一零八八 福一零三九福和慧 Il Ristorante - Niko RomitoJean Georges金轩老正兴（黄浦）Le Comptoir de Pierre Gagnaire利苑（浦东新区）利苑（徐汇）莱美露滋遇外滩（中山东二路）明阁鹿园（长宁）鹿园（浦东新区）Obscura 东方景宴 斐霓丝人和馆（肇嘉浜路）家全七福（静安）晟永兴（黄浦）唐阁 逸道（北京东路）新荣记（南京西路）逸龙阁甬府（黄浦）甬府（虹口）雍颐庭雍福会玉芝兰鲁采（黄浦）LINGLONG Shanghai（新晋）EHB （新晋）粤海棠 （新晋）中国菜·头灶 （新晋）New Wave by Da Vittorio Bistrot（新晋）