十八般技艺，造中国好刀！｜品牌说辞旧迎新的龙年钟声即将敲响，准备年夜饭时，有一把好刀能让厨房里的你事半功倍。
“好刀具，阳江造”是不少老广对阳江的城市印象。
从外形到手感，从轮廓到细节，阳江十八子集团有限公司（下称“阳江十八子”）生产的刀具都质感满满，承载着公司40年的制刀工艺，积淀了阳江的千年锻刀历史。
今天，让我们走进阳江十八子，看看一把阳江好刀是怎么“炼”成的！建立院士工作站，制刀工艺不断迭代阳江十八子刀具店、阳江十八子饭店、阳江十八子古玩城……驱车下高速后驶向阳江城区，“阳江十八子”几个字在大街小巷随处可见，成为这座粤西小城的城市名片。
炼成一把阳江好刀，需经过冲压开料、热处理、抛磨、开刃等20多道工序。
1983年，一家刀剪小作坊在漠阳江南岸的荒地上“拔地而起”。
“我们家姓李，‘李’由‘十、八、子’三字组成，就叫‘十八子’，再在前头冠上‘阳江’二字，既有家族渊源，又有地方色彩！”阳江十八子集团总经理李积回回忆公司名字的