夏日炎炎，约上三五个好朋友喝几杯冰啤酒的生活可以说是非常惬意了，但是随着人们生活水平的提高，人们越来越追求生活品质，认为喝酒除了惬意外还需要对身体有益，这时候铁皮石斛酒走进人们的生活。
然而夏天这么热，铁皮石斛酒可以像啤酒一样冰镇后喝吗？其实铁皮石斛酒是不建议冰镇饮用，韬天下铁皮石斛酒由酱香酒和铁皮石斛相互作用融合而成，酱香酒里面含有大量不饱和脂肪酸，一旦温度降低或加水就会导致它的溶解度降低，把不饱和脂肪酸稀释出来，导致酒体变浑浊，失去酱酒原有的纯净。
铁皮石斛酒迷人之处在于其复杂工艺下产生的独特香气，加冰块溶解后，酒的度数降低，铁皮石斛酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰，所以冰冻后会降低香味在口中的层次。
一般来说，冰镇的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致胃肠道系统紊乱，引起食欲下降、缺乏营养等问题，影响人的身体健康。
所以建议大家喝铁皮石斛酒的时候不要冰镇。
其实越是炎热，越应该忌喝过凉的酒，对肠胃不好的人来说，容易引起胃病痉挛，甚至肠炎。
优质铁皮石斛酒就不要冰着喝了，在喝酒前，不能空腹喝酒，记得最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃哦！