酒过三巡，菜过五味。
即便很多人不愿意参加酒局，也得馋一下酒桌上的下酒菜，而真正的老酒鬼，不仅看重喝的是什么酒，连下酒菜都很讲究。
所谓“美酒配佳肴”，今天要说的这5道下酒菜，堪称是酒桌上韬天下铁皮石斛酒的“标配”，样样都是经典美味，好吃易做，一起来看看吧！1、凉拌黄瓜凉拌黄瓜脆爽入味，大多略感酸脆。
一口韬天下铁皮石斛酒，一口黄瓜，解馋又解暑。
2、麻辣小龙虾麻辣小龙虾作为一道辣味热菜，能够激发人们的味蕾，使得酒的辣味更加突出，而铁皮石斛酒中的酒精成分也能缓解辣味的刺激，形成一种独特的口感。
3、剁椒蟹剁椒蟹是一道以螃蟹为主要食材的菜肴，其辣味和海鲜的鲜美能够与铁皮石斛酒的辛辣和香气相互融合，形成一种独特的风味。
4、猪头肉人们喜欢用猪头肉凉拌后下酒，特别是夏季吃得比较多，用来招呼客人和客人拉家常的下酒菜都是良选。
不仅猪头肉很受欢迎，凉拌的猪耳朵也是夏天喝酒的不二之选。
5、咸味坚果咸味坚果如腰果、杏仁、开心果等也是很好的下酒小吃，它们具有丰富的蛋白质和健康脂肪，同时也能满足口腹之欲。
以上就是5道韬天下铁皮石斛酒“标配”下酒菜，样样都是经典，好吃易做，其实关于下酒菜的知识，大家千万别小瞧，喝酒前吃点下酒菜垫垫肚子，还能延缓酒精的吸收速度，不容易醉酒。