香菇拼音Xiānɡ Gū别名香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷惊蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇、香纹出处香菇原称香蕈。
1.《日用本草》始入药用,云:“蕈生桐、柳、枳椇木上,紫色者,名香蕈。
”2.早在宋代陈仁玉《菌谱》载:“合蕈,生邑极西韦羌山,高迥秀异。
寒极雪收,林木坚瘦,春气微欲动,土松芽活,此菌候也。
菌质外褐色,肌理玉洁芳香,韵味发釜鬲,闻百步外。
盖菌多种,例柔美,皆无香,独合蕈香与味称。
”3.《菌谱》所言合蕈与《日用本草》之香蕈,从其所述的外褐色,肌理玉洁,气味芳香及其生长季节,皆与白