核心提示：在全球范围内大量生产和使用的氯化石蜡(CPs)如何进入我们的食物链？近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“饲料质量安全检测与评价”创新团队相继在《环境国际（Environment International）》和《危害物质学报（Journal of Hazardous Materials）》上在线发表了研究成果，评估了人类暴露于氯化石蜡的风险。研究团队开展了畜产品以及饲料中短链和中链氯化石蜡污染特征研究，解析了污染