出品：科普中国制作：苏澄宇监制：中国科学院计算机网络信息中心这听起来有些不可思议，毕竟鱼就生活在水里，就像人类生活在空气中那么自然，那在水里淹死一条鱼岂不是等同于让人在空气中窒息？但其实淹死一条鱼是有可能的。
淹死鱼的理论基础：鱼的呼吸方式 要想知道如何淹死一条鱼，得先知道鱼是怎么呼吸的。
我们都知道大多数的鱼都用鱼鳃来进行呼吸，其中每一个鳃页都有鳃弓支撑。
一般来说，鱼鳃位于咽部的两侧，通过鳃裂与外部沟通。
鳃中的蛋白丝结构称为鳃小片，可以增大鱼鳃与水中氧气的接触面积。
白斑狗鱼的鳃弓与鳃 图源：Wikipedia 当一条鱼呼吸时，它会规律地将水从嘴中吸入，并强迫其通过鳃流出，鳃小片则会通过接触水流来吸收氧，所以蛋白丝组成的大受氧面积对鱼类换气非常重要。
随着逐渐适应，大多数鱼类已不能离水存活，水的密度可以保证其鳃不相互粘连而失去呼吸能力。
当然不是所有的鱼都用鳃呼吸，比如非洲肺鱼就是直接呼吸空气，鳗鲡科的鱼类可以通过皮肤进行呼吸，这些都是少数，绝大部分的鱼类都是用鳃的，所以在这里我们只讨论用鳃呼吸的鱼。
图源：quora 对于鱼类来说，呼吸并没有想象中那么简单，因为氧气在水中的溶解度相当小。
在20°C，一个标准大气压的条件下，一升水只能溶解约9毫克的氧气，这大概只有空气中含氧量的1/35。
这也意味着只要水体的环境发生些变化，水中溶解的氧气量就有可能不足以让鱼进行正常的呼吸。
因此在水中生活的鱼只有尽可能的让更多的水通过它的鳃，来获取足够的氧气才能正常的呼吸。
那么怎样才能获得足够大量的水呢？ 因为硬骨鱼有鳃盖，鳃盖可以调整咽部水压以保证有合适的水量通过腮部，所以大多数硬骨鱼的做法是不停地用嘴吞水就好，不需要通过不停地游动来换气，但是没有硬鳃盖的软骨鱼，比如鲨鱼，就只能通过不停地游动来让更多的水进入自己嘴里。
鲨鱼的呼吸系统 图源：bio.classes. 鲸鲨的鳃 图源：Wikipedia 如何淹死一条鱼？ 那么我们知道了，想要淹死一条鱼，其实本质上就是让鱼呼吸不到氧气。
因此让鱼呼吸不到氧气，首先可以让水中的溶氧量变少，其次可以让鱼呼吸系统出现问题。
鱼体窒息死亡时的环境溶氧量, 称为窒息点 (point of asphyxiation），鱼的种类不同，窒息点也不同。
比如鲢鱼在夏季(27～ 28℃)的窒息点为 0.72～ 0.34mg/L，而鳙鱼是 0.68～0.34mg/L。
如果想要把水中的溶氧量变小，那最简单的方法就是改变水体环境的温度，因为水中的溶氧量的变化和温度关系很大。
温度升高的时候，水中溶氧量的能力会迅速下降。
水中溶氧量随温度的变化 图源：Fondriest Environmental 在标准的一个大气压下，0°C的一升水可以溶解14.6毫克的氧气，而到了35°C的时候，只能溶解6.9毫克。
对于一条新陈代谢旺盛的鱼，耗氧量也会增大，那水的温度稍微高一些可能就会窒息。
不同的鱼对于水体温度的要求（华氏温度）图源：IMAGES LOBSTER AND FISH 2018有时候在闷热的夏天，你可以看到有些快要窒息的鱼会游到水面上，把头探出来blueblue地张口闭口，就是为了想要呼吸到更多的空气。
探出水面呼吸的金鱼 图源：The best fish 2018 所以淹死一条鱼的第一种方法，让水的温度升高。
如果你家里养有金鱼，你可以把鱼丢到加热过的水里，过不了多久就可以淹死了。
这也是为什么不可以用白开水来养鱼的原因，白开水在高温时析出了大量溶解氧，而且随着时间的变化在常温下也难以恢复到正常的含氧量，导致它不适合用于养鱼。
如果不想改变水的温度，你还可以改变水的盐度，给水加盐就好了，因为水体中的盐度也会影响水的溶氧量。
水体中盐度升高伴随水体溶解氧饱和度的降低，这也是淡水鱼不能随便跑到海水里的原因之一，因为有可能会窒息。
理论上可以通过改变气压来让水体的溶氧量变少，气压越低，水中溶解氧含量越低。
但在实际生活在操作上实在太难，因此不推荐通过降低气压的方式来淹死一条鱼。
在自然环境下，阴天的气压会比较低，所以鱼也会探头出来blueblue地呼吸。
淹死的鱼 IMAGES LOBSTER AND FISH 2018 如何淹死一条鲨鱼 前面说了软骨鱼类只能通过不停地游来游去来获取足够的氧，因此，如果想要淹死一条鲨鱼，除了改变溶氧量之外，还有另一个办法，就是不让鲨鱼游动。
这种情况在海里时有发生，因为鲨鱼有时候会被海里的打鱼网给困住，不能动弹的鲨鱼由于不能让足够的水进入嘴里，最后只能淹死。
图源：野生动物摄影大赛（National Wildlife Federation） 而因为市场上有对鱼翅的需求，鲨鱼肉也实在难吃，所以往往都是把鲨鱼的鱼鳍给割了，然后丢回到海里。
因为失去鱼鳍，无法游泳的鲨鱼最后也会被淹死。
失去鱼鳍淹死的鲨鱼 图源：fishkeeping world 这就是为什么在捕获鲨鱼的时候，必须给它们嘴里插上水泵，直接泵水让水流通过它们的鳃，就是为了避免鲨鱼窒息。
图源：quora 这么看来想要淹死一条鱼其实并不困难。
当然了，我们并不建议你这么干。
参考文献： 1.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%9A%E9%B0%932.https://www.quora.com/Can-fish-drown3.陈松波,陈伟兴,范兆廷.鱼类呼吸代谢研究进展[J].水产学杂志,2004(01):82-89.4.http://bio.classes.ucsc.edu/bio131/Thometz%20Website/9%20Respiratory%20Systems%20II%20PPT.pdf5.水与氧气的纠葛----中国科学院6.田守文, 等.温度对鲤鱼耗氧量的影响 [ J] .水产养殖, 1989, (57):15～ 17 （此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）Vol.10 冬虫夏草：百度搜索的前7页里，没人敢说我是骗子Vol.9 假如人类的正常体温上升1度……Vol.8 啪啪啪时被另一半吃掉是什么感受？Vol.7 蚊子：恕我直言，我也是受害者Vol.6 现在！立刻！给猪！道歉！Vol.5 交配后断掉的小丁丁，是送给雌性最硬核的彩礼Vol.4 收集静电，能不能取代三峡电站Vol.3 我们用“公式”分析出了郭德纲相声好听的原因Vol.2 它们吃东西的样子，可没有在你餐桌上的时候好看Vol.1 如果地球只剩一男一女，人口回到70亿要用多少年？