生活里我们经常会购买桶装饮用水使用，超市里某品牌的大容量水桶也推出了可适用于饮水机的全新版本。
每次将桶装水倒立插入饮水机的时候，你有没有思考过，平常倒水的时候，为什么倒立的饮水机不会漏水呢？今天我们就来聊一聊饮水机的力学原理——大气压强。
倒立的桶装水桶 编辑拍摄在历史上最早发现并证明大气压强存在的是 1643 年意大利科学家托里拆利进行的实验。
托里拆利往一根 1 米长、一端开口、一端封闭的玻璃管内灌满水银，并用一只手指紧紧堵住玻璃管开口端并把玻璃管倒插在一个盛有水银的玻璃槽里，待开口端全部浸入水银槽内时将管子竖直固定后放开手指，在地球重力的作用下管内水银液面就开始下降，当玻璃管内部的水银液面和水槽中水银液面达到约为 760mm 高度时，汞柱则停止下降，此时实验中出现一个悬浮半空而不再下降的 760mm 汞柱高度现象。
因为这么操作之后玻璃管内是真空的，所以实验证明了大气压强产生的压力跟 760mm 高汞柱产生的压力相当。
这个实验是人类历史上第一次证明了大气压的存在，还测出大气压的数值的实验！托里拆利实验 图片