封面新闻记者 喻言继重庆市民在板凳上吃小面后,火锅又被“搬到”了板凳上。
近日,一个自媒体在社交平台上发布了“板凳火锅”的视频,引来网友们的关注。
不过,一些网友质疑,在板凳上烫火锅,安全性恐怕无法得到有效保障。
网友拍摄的“板凳火锅”视频截图。
“两个塑料凳架一个锅” “板凳火锅”在山城街头出现据名为“重庆大团团”的自媒体发布的视频显示,在重庆渝中区某火锅店门前,几名食客模仿在板凳上吃小面的情形,把十个塑料凳两两拼成五个“桌子”后,就把卡式炉和火锅摆放在上面,开始涮烫起火锅来。
视频还配有文字说明:“重庆人也太会了吧”“街边直接开涮,太有氛围感了吧”……该视频发布后,引起了网友们的讨论,一些网友留言评论“板凳火锅”的吃法“相当不安全”,有网友就直言这种烫火锅的方式“人来人往很容易被烫”“过来过去的要是有小孩碰到凳子,容易翻锅烫到人”。
网友评论。
也有网友建议商家把板凳换成小桌子,让炉子和火锅摆放得更稳固,才能保证安全。
商家:“板凳火锅”并非营业方式,实为营销火锅店到底有没有开展“板凳火锅”的经营行为,封面新闻记者特地上门进行了打探。
在渝中区一栋8层楼老式居民楼楼下,正是该火锅店所在地,店铺门前便是居民们日常出入的通道。
整个火锅店并不大,有两个可供消费者进出的店门,店内则摆放着五张火锅方桌。
但由于不是饭点,店内暂无用餐的消费者,店外更是看不到视频中的“板凳火锅”。
工作人员向记者解释说,“板凳火锅”其实并不是火锅店日常的经营方式,“‘板凳火锅’的视频,是之前请的平台达人做宣传推广时拍的。
”当事火锅店外景。
店家的说法也得到了视频拍摄者的证实。
“重庆大团团”表示,“板凳火锅”是在12月10日拍摄的,创意的确