锅里炖着东西，千万要记得关了火再出门。
昨天中午，在德信早城小区，就因为出门没关火酿成了火灾。
幸好社区巡防和物业人员及时赶到，合力将火扑灭。
昨天中午11点半左右，物业工作人员韩松与高铁军在小区巡查时，发现走廊里有一股焦味。
“我们顺着味道找过去，后来发现走廊里的烟越来越浓。
我们都睁不开眼。
”最后，他们发现这些浓烟是从一居民家中传来的。
“我们连忙敲门，但是里面没有反应。
”于是，韩松立刻把相关情况告诉了物业管理处。
11点35分，秩序主管都海龙拿着灭火装备第一时间赶赴现场。
与此同时，前台客服章芳颖也通过查询，找到了业主的联系电话。
由于大门用的是密码锁，章芳颖在得知开门密码后，立刻通知韩松。
打开门后，韩松和同事连忙跑了进去。
当时，厨房灶台上已经有了明火。
于是，他俩连忙拿起灭火器进行喷射。
到11点39分，明火已经扑灭。
由于害怕会复燃，几个物管人员也不敢贸贸然离开。
而就在这时，业主张某也已经赶回了家。
张某说，当时他正在厨房上炖着菜，突然发现盐不够了，就打算去楼下买盐。
“我看锅里还有很多水，想着应该来得及的，所以就走了，没想到买着买着就把烧菜的事给忘了。
”这里，我们也提醒广大读者：出门时，一定要记得断火，不能开着小火温热或煮食物。
本报记者 汤晓燕通讯眼 张益波 陈燕林