沉香树形成沉香并无固定的位置，而且在用药讲究的古代人看来，取材自不同部位的沉香，所治疗的病症也有不同。
下面就看看沉香树各部位结香的品质是怎样的吧。
横向结香：一般来讲沉香树结香时都是依附树身长度纵向形成的，但也有绝少情况下是横向结香，这种沉香是极为稀有的，是收藏者中眼中的珍品。
横结沉香不仅罕见，品质也属于上乘品类，“其香特妙”。
在沉香树上端枝干分叉处是常见的结香点，在外力折断枝杈后残留陷口，如积水刺类分泌则为形成贝壳状，俗称“壳沉”，这类沉香品质位居中上；和“壳沉”结香类似，出自树木节眼凸起的部位，则呈块状，或椭圆形、地瓜形、双尖大肚形、圆锥形等者，这样的沉香不可错过，因为绝大部分都是超级佳品；表皮结香在树木边材部分，呈片状。
特点是韧性好，可以制作贴面，缺点是韵味轻薄，而且香气会很快散尽，留香短暂。
现代常见的沉香烟丝就是由这种沉香皮油裁切成的；树心结香通常有着较好的品质。
这是因为结香的地方处于树木营养输送较通常发达的树身中央部分，所以大多香脂含量都比较丰富，而且成块，香体比较完整；根部结香的沉香一般呈长条状，外表弯曲且有坚黑的光泽感，熏香用味道温醇，少有辛辣刺鼻的味道。
在一些古代药典中也被称为“黄熟香”，品质好坏不一，不过同样也很稀有少见。