中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。
一壶美酒醇香,从千百年前传承到现在,既有“对酒当歌,人生几何?”的豪迈,又有“举杯邀明月,对影成三人”的孤寂,既有“酒逢知己千杯少”的知音难逢,也有“劝君更尽一杯酒”的老友送别。
中国的酒文化博大精深,上下五千年源源不断,时至今日,多个蒸馏酒酿造技艺、酿造酒传统酿造技艺更被列入国家级非物质文化遗产。
中国的酒究竟有何不同?中国的酒文化又有什么样的魅力?带着这些疑问,来自英国的自由摄影师Jason Illidge和其他几位外籍友人一起来到浓香白酒的产地之一四川宜宾,欲一探中国的千年酒文化。
▲4月26日,来自南非的Matthew John和Joshua Alan现场学习品酒技巧。
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