日本设计工作室 nendo 为位于比利时的家具和家居饰品制造商 Valerie Objects 设计了一个新的胡椒研磨器。
以往的胡椒研磨器都是将干燥的胡椒颗粒放在瓶中,然后通过旋转机构或使用杠杆的力量利用内部刀片研磨胡椒。
然而,为了实现更精细的研磨并带出胡椒的芳香品质, nendo 选择了古老的研杵法。
这种装置自古以来就被世界各地的药剂师,科学家和厨师使用,这比普通的研磨方法更适合该项目。
该产品由一个装满胡椒粒的圆形玻璃容器和一个由相同材料制成的基座组成。
使用时,将干燥的胡椒粒从容器中倒入底部的基座中。
然后将圆形容器的底部用作「研杵」,并将其底基座用作「研钵」以便手动研磨胡椒粉。
圆形容器的中央部分略微凹进,易于抓握,并且底部比身体其他部分厚,从而提高了自身强度。
底部基座也是很好的胡椒粉容器,可登上餐桌,提升用餐品味。
胡椒粉末易与倒出。
该产品将于 2019 年 1 月 18 日在巴黎举行的 Maison & Objet 上展出。
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