番茄，又称西红柿，属于一年或多年生的草本植物。
具有开胃消食，消暑解渴的作用，食用价值较高，再加上用途之广，越来越多的农户看到了西红柿的种植前景选择温室大棚种植番茄，但很多人都不了解大棚番茄的育苗技术，接下来进行具体介绍。
一、育苗环境育苗环境包括对育苗设施和育苗材料的选择。
对于育苗设施的选择，首先要保证其温度光照等条件合格，选择光照较强且温度高于18摄氏度的温室大棚，要在棚内一天进行一次消毒，还要选择较肥沃的土壤，进行松土并制作苗床；对于育苗材料的选择，可选择钵体育苗法。
钵体要选择市场正规的长度不低于69厘米、宽度不低于30厘米、每盘不少于200穴的钵，还要选择由怄熟有机肥和蛭石按照1:1的比例配置的营养基质。
二、种子选择选择饱满度高，成熟率高的果实种子。
保证成熟番茄的数量和质量，从源头提高番茄的成活率。
三、播种撒种选择果实饱满的西红柿种子，并用农药搅拌。
在松土之后进行播种撒种，撒完种后铺上一层薄土，再进行浇水，最后盖上薄膜。
注意要将其边缘抹平，将薄膜外多余的尘土清理干净。
四、苗前管理保证棚内温度在白天高于18摄氏度，晚上不低于12摄氏度。
在三天后，检查幼苗是否长出。
幼苗长出后，要及时揭开薄膜，降低其生长环境的温度，并保持通风。
五、幼苗管理1.温度控制番茄生长的幼苗期，要降低其生长环境的温度，但最低不可低于8摄氏度。
期间也要多浇水，保证其水分充足，可以提高番茄的含水量和品质。
2.营养管理要保证光照充足，促进其进行光合作用；做好营养管理，可以施叶面肥或有机肥增加土壤肥力。
3.注意事项首先要对土壤调酸，用氮磷钾比例为15:30:10，浓度为1%的叶面肥，并将pH值控制到6.5～6.8的范围。
其次要补苗、定苗、炼苗，要保证温度不低于18摄氏度并多浇水。
最重要的是要做好病虫治理，发现病原体立即清理，喷洒农药进行预防，隔一周打一次农药，连续打2或3周即可。