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美食隐于市 ,坡岛处处必有美食。
今天小编为大家探秘一家据说99%吃货都不知道的咖啡厅The Flame Cafe让你置身于宁静惬意的咖啡厅中吃四层火锅,品高雅西餐,咖啡、红酒、派对、火锅、西餐、早午餐,只有你想不到的。
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西餐创意料理▽ Cream of Wild Mushroom浓郁的奶油野生蘑菇汤淋上黑松露油,口感简直惊为天人▽Scallops滋味鲜美的干煎带子加上脆口的鱼籽,搭配有嚼劲日式海带丝,让你体会大海的味道▽ Ribeye多汁、肉嫩、夹杂脂肪和少许牛筋的肋眼牛排是食肉动物的最爱,搭配经典蘑菇酱香而不腻▽ Salmon煎到恰到好处的味噌汁三文鱼和质朴的日式荞麦,日式西洋餐的代表之作名厨掌勺天才主厨 Shawn Yan 自17岁起就在二星米其林 LesAmis 工作,之后就职于 Saint Julian, Dozo Restaurant 等大牌餐厅。
擅长把本地菜系的浑厚大气与西餐的简约精致融合,创造意想不到的美味料理。
价格小编为大家试吃5道菜套餐,价格为65 SGD。
食材和摆盘完全是Fine dining的级别,价格却是同等餐厅的70%。
环境优雅高冷的用餐环境,悠闲、宁静、小资、有格调。
私人用餐空间同时承办各种公司活动,私人派对。
四层火锅宵夜,想吃火锅,想吃烧烤,想吃健康,这下好了!四层火锅简直是选择困难的福音啊!深夜在高雅的西餐厅里享用四层火锅至凌晨2点,这不是电视剧里才有的情节吗?涮,烤,蒸,一网打尽的四层火锅!每份海鲜拼盘价格为38.9SGD,是否超值,往下滑动可自行判断。
☞第一层用于涮煮,为鸳鸯锅。
一边是四川师傅秘制的麻辣汤底,一边高汤是猪骨熬制而成☞第二层是烧烤盘。
烧烤的滋滋声,配上第一层涮锅咕噜声,真的是一件很奇妙的火锅体验☞第三层为芝士锅,对于芝士控来说,融化的芝士包裹食材那种无可比拟的厚实感就像一段奇妙的跨国爱情,散发着无穷的魔力☞ 第四层是蒸锅,里面加入香甜的粗粮和蔬菜,解油腻,还能保障膳食平衡早午餐睡觉睡到自然醒,晚起慢食早午餐,才是周末的正确的打开方式哦。
The Flame Cafe有点工业风又不过于夸张,相当舒适的一家咖啡厅,主打的正是健康、有机的Brunch套餐。
▽ Big Breakfast他家的Brunch不仅份量感人,更是那种吃得出来的满足感,食材的新鲜入口都能品尝到。
Brunch定价在10-15SGD左右,高品质的食材都能够追本溯源,同时可以体验到一些富含泰式和日式元素的创意的菜品,在美味与健康中间找到绝妙的平衡▽ Thai Fish Cake▽ Tuna Maki这样一家外提供早午餐咖啡厅,内藏FiningDining西餐厅,半夜可以吃四层火锅,甚至可以开派对的餐厅。
是吃货,你还不知道?万事通福利卡持万事通福利卡将享有总账单10%的折扣在万事通后台回复关键字“Flame”轻松获取福利卡~联系方式地址: Level 1, 73 Upper Paya Lebar Rd,Singapore 534818交通:Tai Seng MRT 大成地铁站A出口150米处电话:62886346