（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）端午节前，麟游县委常委、宣传部部长李妙云先后到麟游县九成宫宾馆有限责任公司、麟游县家得利超市官坪东路店开展食品安全“两个责任”督导检查，县市场监管局有关负责同志陪同检查。
李妙云查看了九成宫宾馆食堂操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况，并向负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理、食品加工制作等情况。
她强调，要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全管理责任制，突出抓好食品采购、烹饪配餐、食品留样等各个环节，及时排查和消除食品安全隐患，切实将食品安全主体责任落实落细。
在家得利超市官坪东路店，李妙云现场查看了经营场所环境卫生，蔬菜水果、冻货产品以及端午节令食品的进货