说说关于瓦塔酥的制作！1. 这不是在熬猪食，这是在制作印度富人们爱吃的瓦塔酥。
银在印度被誉为纯洁和财富的象征，将银箔印于瓦塔酥上，拉出来时也会银光闪闪。
2. 一大早就送来了一车煤气罐，里面装的是隔夜挤的羊奶。
将羊奶倒入不锈钢大锅里，过滤网有些多余，但在拍视频还是要做做样子的。
羊奶在熬煮的过程中需要不停搅拌，避免烧锅，有利于水分蒸发。
工人们不停搅拌，待锅中羊奶开始发黄，就可用铁板隔绝一部分火焰，采用小火继续熬煮搅拌。
当锅中呈现出印度狂热的大份色，预示着瓦塔酥即将完成。
3. 将熬煮好的瓦塔酥全部收集到大锅里，等待冷却。
把冷却的瓦塔酥分装到圆盘中定型，员工把一张张银箔纸贴在瓦塔酥表面。
此时贴了银箔的瓦塔酥看起来银光闪闪，无形中散发着一股贵气。
4. 将瓦塔酥分切成小块，装入精美的纸盒中。
如此包装精美的瓦塔酥，你确定不买一份尝尝？