梅岭半岛雄峙闽粤交界处的诏安湾，属丘陵台地，东、西两面为“前江”和“后江”两条内海湾环绕，形成半岛，因形状如梅花倒挂浮于海上而得名。
梅岭半岛虽然地幅不大，但气候温润、风光绮丽、物产丰富，且有着深厚历史底蕴，是国家级“生态乡镇”，也是福建省“百强乡镇”、“科技示范乡镇”和首批滨海休闲度假福地。
壹屯兵御寇的悬钟古城悬钟古城位于梅岭半岛南端，明洪武二十年(1387年)，江夏侯周德兴奉诏在此兴建防御倭寇海盗的千户级卫所。
抗倭名将俞大猷、戚继光曾在悬钟所城及周边海域屡破倭寇，立下赫赫战功，郑芝龙、郑成功父子也曾在此屯兵。
悬钟古城是漳州四大海防古城之一，是县级文物保护单位。
当年用条石砌筑的城墙、城门尚存，与西侧门外的古井、盘虬卧龙的古榕树一起见证了那段烽火岁月。
如今，古城临海的山上设置了女民兵哨所，时刻守护着祖国东南海疆。
▲女民兵哨兵所儒将咏叹的果老山崖刻贰果老山位于悬钟古城内，传说当年张果老应邀赴西王母蟠桃宴，途经悬钟城一带时，见城内一高峰突起海上，重重叠叠，山上怪石嶙峋，八峰环拱，山色秀丽，便降下祥云驻足歇息，游山观海。
此山因此得名果老山。
果老山上现存题咏石刻28处，素有“漳州第二碑林”之誉，是县级文物保护单位。
与一般文人墨客的题刻不同，果老山崖刻都是明代戍边儒将所作，兼具儒雅与阳刚双重意蕴，特别是蒋基的“青莲耸秀”、俞咨荣的“山城出色”、尹瑾的“水绕玄城”等几处正楷大字，苍劲有力、气度不凡。
当年戚继光也曾在此留下诗篇，其手迹镌刻于果老山下的磐石上。
令人痛心的是，抗战胜利之时，诏安县长钟日兴将戚将军手迹凿平，刻上自题手书，铸成了一大憾事。
叁护海佑民的关帝庙梅岭人重乡崇祖、敬畏上苍、敬畏鬼神，村村都有庙宇和宗祠，比较有名的如下河村的岭港妈祖、田厝村的龙湫庙、东门村的报恩寺等等。
历来香客最多的莫过于果老山上的关帝庙，尤其是正月前后，海内外香客摩肩接踵，热闹非凡。
▲下河村岭港妈祖▲田厝村龙湫庙▲东门村报恩寺（修缮中）关帝庙始建于明代洪武十一年间，六百多年来几经修葺，现为县级文物保护单位。
据村长介绍，悬钟城的关帝庙与东山关帝庙的关公金身木刻是同一根木材雕刻成的，有着相同的“血脉”，犹如“亲兄弟”。
▲悬钟城关帝庙妻望夫归的望洋台肆望洋台位于悬钟城外濒海山丘上，坐北朝南的天然竖石耸立如屏，朝海一面竖刻“望洋台”三个大字，为福建布政司右参政蔡潮于明嘉靖五年所题，笔力雄浑。
此观景台背枕茂密挺拔的松树林，面临烟波浩渺的南海，以前是渔妇村姑眺望出海打鱼的亲人归航的最佳位置，有“望夫台”之称。
现在这里是游客观海听涛的绝佳之处，是诏安县的旅游地标之一。
与望洋台相连的山岭修建了红色的木栈道，犹如一条红色丝带缠绕丛山绿树。
山下是惊涛拍岸的海滩，沙滩呈美妙的半月形，沙质细密柔软，海滩平缓旷远，海水碧绿清澈，是一处优良的天然泳场。
伍溯源远古的贝丘遗址腊洲位于梅岭半岛中部，是古闽文化发祥地之一，1985年在腊洲山发现了古文明遗址——贝丘遗址，考古人员采集到蚌器、石锛、石镞、陶纺轮、印纹灰陶片等，确认属新石器时代(距今5500—6000年)，现为县级文物保护单位。
腊洲山上还发现疑似闽古越族人留下的女阴岩画和太阳纹岩画，是腊洲山新石器文化的珍贵遗存实物之一。
见证海丝的古航标塔陆腊洲山峰顶耸立着一座祥麟宝塔(又名腊洲塔)，建于清嘉庆三年(1798年)，现为县级文物保护单位。
中学时老师告诉我们，清朝有一县令见腊洲山三峰并立，状如笔搁，于是在山上建一高塔，寓意“笔”，以期诏安县文风昌盛。
此塔与南太武延寿塔、云霄石矾塔、东山文峰塔并称漳州四大古航标。
朝霞夕阳映照中的塔影，美不胜收，既是船家航行的醒目标识，又是令游客赏心悦目的人文景观。
东门村外也有一座古航标塔——四面佛塔，为实心石塔，呈六角形状，分三层，高约10米。
第二层四面各雕有石佛像一座，现仅存两座，既能用于祈祷，又有海上航标塔的作用。
此塔造型古朴，宏伟壮观，历经数百年的风雨，至今仍在守望一个古渡口——东京渡口。
柒灵秀奇异的山海岩石梅岭半岛虽是弹丸之地，然而历经亿万年海蚀孕育，这里锦峰秀岭，迂回叠翠，奇岩怪石，峥嵘多奇，望洋台只是其中的代表作之一。
望洋台不远处的一堆杂乱岩石，簇拥着顶起一块岩石，天然形成的纹线不禁让人产生联想，当地人把它称作“生命之门”或“母石”。
站在望洋台向东看去，远处海角上有一块四方形的岩石，矗立在海岸之上，形同官印（该石与东山铜陵风动石也非常相似），我们且称之为“官印石”或“公石”。
两石遥相呼应，相映成趣。
望洋台下方还有一块岩石，石壁沟壑密布、层层叠叠，好似羽毛，远看整块巨石如同开屏的孔雀，绮丽多姿。
在腊洲村的村口有两块“蛇龟相守”的象形巨石，环绕巨石从不同的角度观赏，似神龟，似大蟒，抑或更像其他的什么，任由人们发挥无限的想象。
类似奇形异状的象形巨石在梅岭半岛随处可见，就等有心的你来发现。
可泊可玩的优良港湾捌梅岭半岛沿海有许多优良港湾，便于船舶避风和停靠。
唐末时期，梅岭港已开发为商业港口，元初又被开辟为军港，明代以来海上贸易繁荣，商船云集，是闽南潮汕一带“海丝”的始发地之一，至今仍留有“海丝”文化遗迹。
▲赤石湾中心渔港随着海洋与渔业经济快速发展，梅岭半岛的渔港也加快了建设步伐，赤石湾中心渔港、田厝一级渔港和下河二级渔港等港湾升级改造后，不仅功能效益大大提升，而且成为一道道亮丽的风景线，人们可以在防波堤上散步、垂钓，观海上日出日落、风云变幻。
▲田厝港▲下河港玖新鲜美味的海鲜瓜果靠山吃山，靠海吃海。
梅岭半岛盛产石斑鱼、带鱼、黄鱼、鱿鱼、螃蟹、对虾、牡蛎等，在这里吃海鲜吃的就是新鲜，刚出水的鱼虾蟹蚌只需煮酱油水，原滋原味，《美丽中国乡村行》之舌尖上的乡村——讨海寻鲜栏目就曾到此采访拍摄。
近年来流行吃生蚝，在梅岭吃生蚝不按个或按斤算，都是按锅论。
生蚝冲洗干净，放入高压锅，加小半碗水，加热到高压锅喷气就可以关火，起锅趁热吃，根据个人口味可沾蒜蓉、辣酱或酱油醋，也可以单吃。
梅岭的牡蛎肉嫩汁多，入口爽滑鲜美，而且营养丰富，一次没有煮上几锅根本停不下来。
梅岭半岛不仅海产品丰富美味，这里的果瓜也是，许多人家房前屋后都会种上荔枝、龙眼、香蕉、芭乐、葡萄、石榴等水果，最有名的莫过于寮雅村的西瓜。
海边沙质土壤种出来的西瓜，沙脆香甜，1956年中国共产党第八次代表大会召开时，寮雅黄瓢西瓜曾作为佳果选送供应大会。
勤劳纯朴的可爱乡民拾最美的风景是人。
世居海边、漂泊海上，梅岭人心胸如海一般宽广，他们急公重义、纯朴善良、热情好客。
这里家家户户都备有茶具，一来客人，主人便烧火煮水，主客围坐，泡茶品茗，谈天说地，在浓郁茶香中让你如归家中、如遇老友。
梅岭人骨子里透着“爱拼敢赢”的精神气质，“三分天注定、七分靠打拼”是这种精神的写照。
每天晨曦微露，海面、山上、地里就都忙活了起来，村头巷尾也满是“穿蚝”“塞菜”的人，傍晚夜暗才陆续归家。
经过几代人的辛勤耕耘，梅岭半岛建成了全国最大的对虾幼体培育基地，全省规模最大的深水抗风浪牡蛎吊养基地和最大的灯围捕捞基地，拥有各类渔船1500余艘，富美乡村建设蒸蒸日上。
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