蜜汁烤翅、黄金手枪腿、嫩烤牛排、清蒸鲈鱼……说到这些美食，相信不少人一定会和我一样，口水就要流下来！不过，想要一次性地大快朵颐，就必须邀至三五好友，一起到餐厅里才能满足。
没有厨师证，不是小厨娘，我们该如何足不出户就能来一场饕餮盛宴呢？放在过去，也许需要一个人或者一帮人在厨房折腾大半天，不仅累人，还会搞得厨房一团乱，有违“快乐分享美食”的初衷。
再者说厨艺真的是有门槛的，刀工火候每一项都很折腾人，颠勺更是体力活。
既然如此，那咱们就另辟蹊径，无油烟的烹饪神器——微蒸烤一体机，你值得拥有。
可以借助微蒸烤一体机来完成烹饪美食的任务，一台就能集合蒸炸烤多种功能。
无油烟烹饪安全不呛人，也是很多家庭主妇喜欢的宝藏厨电几乎没有学习成本，动动手指，选择对应的模式调整好时间和温度就能完成各种大餐。
小白变成大厨只有一台微蒸烤一体机的距离！方太微蒸烤一体机推荐打造精致厨房可选，外观高端大气，触控操作灵活方便。
丰富的菜单小白也好上手，44L大容量，烘烤纯蒸微波空气炸锅多种功能一台全部满足，加上方太优秀的售后，感兴趣的朋友们可以看看~科普篇：微蒸烤一体机是什么？在正式测评前，我们要先简单了解一下，微蒸烤一体机到底是什么。
从功能性上来说，微蒸烤一体机结合了蒸、烤、炸、微波等功能，是一款多功能的烹饪神器。
不论是烤牛排、蒸鱼，还是做一锅烤鸡翅，它都能应付自如，对于食材的解冻和发酵也能兼顾。
几平米的厨房里最怕的就是各种电器堆在一起，电烤箱，蒸箱，空气炸锅，三明治机，微波炉等等，这些厨电占据了大半橱柜，灶台上甚至都放满了，不仅不美观而且利用率极低。
一台微蒸烤一体机拥有以上所有电器的功能，占用面积更小，更加节省厨房空间。
在过去，这类综合型产品受限于体积、功率等，多数都用于商业用途。
但到了今天，一些高端厨电品牌通过不断技术研发，让微蒸烤一体机也可以走进家中的厨房里，且体积更小，功能也更加丰富。
除了常见的烤肉、蒸鱼外，还可以蒸包子、蒸虾、烘焙点心、微波牛奶咖啡等，可谓“十八般厨艺”集于一身。
市面上除了微蒸烤一体机之外，另一种厨电大家应该也听说过，那就是蒸烤一体机，也叫蒸烤箱。
相比之下缺少了微波功能，没有微波+烘烤，微波+蒸汽的模式，烹饪食材口感会稍差一些。
如果新房装修，建议一步到位选择微蒸烤一体机。
既能满足家庭烹饪美食的多样性，又节省了厨房空间，使用方便，厨房小白也能轻松掌握。
品牌篇：方太我们可以信任吗？上面已经说了，微蒸烤一体机最初并非用于家庭，使其从商用化向家用化转型，可不是“体积缩小”这么简单，还需要进行外型和线路的重新设计、功率精准调整、功能性再优化等等。
这就意味着，那些不知名的中小品牌根本无法胜任这些工作，只有高端厨电品牌才能从零出发，凭借着强大的研发和设计团队完成整个流程。
这就是为什么，我会选择方太智能微蒸烤G1.i的原因。
方太是我们都很熟悉的品牌，早在1996年就已经诞生，是一个专注厨电领域的高端品牌。
方太15年时间里都在深耕微蒸烤技术，荣获过高新技术产业，中国轻工业联合科学技术进步奖，产品设计方面也获得过AWE2021、红点设计奖、IF奖多项奖项。
同时也是蒸烤一体机行业五强品牌，在全国厨房电器行业质量领先。
相信我们很多人的家里，都曾买过方太的吸油烟机、洗碗机、净水机、灶具。
与其他品牌相比，方太的所有产品都围绕“厨电”展开，在这个领域它就是最专业的品牌，没有那么多花哨且跨界的产品，反而形成了实打实的技术积累与口碑。
选择这样的高端专业品牌，才是对家庭、对健康的负责。
最近朋友新房装修，家电清单里我一眼就看到了烟灶套装，微蒸烤一体机都是方太的，产品确实值得信赖。
参数篇：方太智能微蒸烤G1.i尺寸：宽595x高456x深542mm容量：44L蒸汽功率：1500W烘烤模式：背部风机+上下烤管，1℃精准控温微波功能：三翼顶旋微波技术，五档精准微波，均匀性高达70%，菜单：50道本地菜单+200道云菜单手机智控：APP远程实时操控，支持预约清洁：高温蒸汽软化+热风烘干测评篇：方太智能微蒸烤G1.i测评智能操控：如果你是厨房小白，一点做饭经验都没有，可以先熟悉机器的50道本地菜单，只需要找到对应的序号就可以完成烹饪。
云菜谱也很好用，可以用来做一些进阶食物。
就像当下流行的厨电、家居产品一样，方太G1.i也提供了智能操控。
但与常见的智能操控不同的是，方太的APP更加暖心：它提供了远程操作功能，上班之前把食材放到微蒸烤一体机里，回家的路上就可以APP远程操作了，到家后就能吃到美味的菜肴。
不用再触控前“点点点”的选择模式，对于熟悉手机操作的年轻人来说非常方便。
和外卖相比时间完全由自己掌握，也更加健康。
嘴馋想要做一些“硬菜”，粉蒸肉，脆皮五花肉这些根据APP内的云菜单也能轻松搞定。
如果有一定的生活习惯，喜欢在早餐吃一根玉米，一份蒸蛋，也可以在APP内设置场景，利用语音就可以直接控制微蒸烤一体机启动，非常智能。
微波：方太创新采用三翼顶旋微波技术， 创新研发食物专利微波搅拌器结构可以使微波从腔体顶部向下全腔辐照，整个微波仓能够均匀覆盖，微波覆盖均匀度达到70%。
共有5档可以选择，打工人平时用来热热饭菜，早晨微波一下牛奶咖啡都很方便。
早晨加热了一下昨天没吃完的剩饭，米饭最下面还是热的，不会出现冷热不均的情况。
纯蒸功能：蒸西兰花蒸更加满足当下“健康美食”的潮流。
蒸是中国传统的烹饪技巧，最大的优点就在于有效锁住食材的营养价值，还能还原食物本身的味道。
尤其如果家里有老人和孩子，蒸就更是不能缺少的烹饪手段。
之所以选择西兰花，就是因为西兰花的色泽与口感很独特，一旦蒸得不足，或是蒸得时间过长，它的口感、卖相就会变得毫无吸引力。
不仅如此，对西兰花使用蒸的模式，会比常见的空气炸锅烹饪保留更多花青素，对健康更有保证。
方太采用新一代直喷技术，蒸制食材积水更少。
同样在100℃、30分钟的情况下，方太G1.i的积水量要明显小于同类型微蒸烤一体机。
云海大蒸汽可以迅速的充盈内腔，蒸熟蒸透食材，并保留食材本身的水分和鲜味。
四种模式选择了鲜嫩蒸用来蒸西兰花，90℃10分钟，蒸出的西兰花颜色口感都很好，减脂餐必备。
清蒸鲈鱼将提前准备好的鱼放入方太G1.i，我直接选择了蒸菜单的清蒸鲈鱼选项，P11。
时间一到，第一时间将蒸鱼端出，效果超出我的想象！鱼肉没有出现因为过度蒸而呈现“散开”的囧态，用筷子轻轻一点，特有的鱼肉弹性立刻反馈了过来。
相对于过去我们在燃气灶上蒸锅里的蒸鱼，这条蒸鱼完整度显然更高，鱼肉也更鲜嫩，更具有“鱼香”味。
用蒸来吃鱼是营养价值最高的，鲈鱼的鲜美可以明显感受到，平时不怎么吃鱼的我都能一个人炫半条。
拿出蒸鱼后内壁和内腔底部只有少量积水，是抹布一擦就干净了，非常好打理！烘烤实测：背部风机+上下烤管构成了360°立体加热系统，使得腔内热风循环稳定迅速，食材受热均匀，色泽和口感更好。
温度精准控制在1℃，做出的食物不会出现半生不熟的现象。
因为有背部的热风风机，所以方太G1.i也可以完成空气炸的功能。
热风吹熟食物会带走多余的水分和油脂，做出的鸡腿鸡翅更加健康。
搭配微波助烤口感更佳，不是简单的高温加热炙烤，而是在炙烤的基础上，用以微波辅助，可以加速食物成熟，让食物的水分保持最佳的状态，吃起来更加鲜嫩。
微波助烤牛排看看最终的烤牛排，即便是通过图片呈现，但我们也可以看出来：经过“微波助烤”的牛排色泽通透，鲜嫩弹牙，保留了“肉汁四溢”的特点，而不是那种“柴巴巴”的一块肉，毫无生气地躺在盘子里。
鸡翅过去我们在家烤鸡翅，往往总是容易烤糊掉，鸡腿表面已经发黑，但里面却不熟甚至还带有血丝，这就是烤箱内部温度不均的缘故用方太G1.i来烤鸡翅，先来解冻五分钟，可以看到带着冰霜的鸡翅已经完全解冻成功。
烹制出的鸡翅，外脆内嫩，大部分油脂都在锡纸上。
鸡翅内部也没有出现带有血水的现象，打开就能闻到香味。
对于那些喜欢烤制鸡翅、却始终不得要领的朋友来说，这绝对是一款可以彻底放飞自我的神器。
外观：嵌入式设计可以完美地装在橱柜里，让整个厨房的空间得到有效节省，不再是各种厨电设备堆在柜面上。
尤其是对于那种看见“桌面混乱即烦躁”的家庭大厨，绝对会解决内心的痛点。
正面黑色钢化玻璃面板，防爆易清洁，还有着不错的耐脏属性，看起来也高端大气。
银色把手、橙色功能键都很有辨识度。
顶部是LED显示屏，触控操作简单方便。
如果是嵌入式安装的话，只需要清洁正面，平时的卫生比较好做。
独立安装也可以，两侧很好抬起，方便移动位置。
内部设计:不锈钢内胆稳定耐用，背部风机+上下双烤管，左侧有一个小暖光灯，做一些面点的时候拍照很好出片。
烤盘和蒸发盘都是采用纳米瓷膜材质的，非常易清洁，是湿布一擦就干净明亮了。
正面黑色钢化玻璃面板，防爆易清洁，还有着不错的耐脏属性，看起来也高端大气。
银色把手、橙色功能键都很有辨识度。
顶部是LED显示屏，触控操作简单方便。
如果是嵌入式安装的话，只需要清洁正面，平时的卫生比较好做。
独立安装也可以，两侧很好抬起，方便移动位置。
内腔清洁：内腔清洁，可以选择自清洁模式，通过高温蒸汽软化烘烤时迸溅的油脂，因为内腔材质易清洁，随后用湿布一擦就干净了。
同时还可以选择热风烘干和自动除味模式，保证腔体内部的干爽卫生。
高达99.999%的灭活率可以给餐具有效消毒。
总结：这次对于方太嵌入式微蒸烤一体机的测评，我几乎没有放过任何一个细节。
无论是省时、省力、多功能，还是美味、美观、智能，它都达到了我的预期，甚至还带来了不少惊喜。
这样一款微蒸烤一体机，绝对是家庭厨房的好帮手。
独居人士不会做饭，厨房不想太多家电摆的乱七八糟，这样一款集多功能与一体，占用厨房空间小的方太微蒸烤一体机G1.i你值得拥有。
最后再夸一下方太幸福家APP，带你体验不一样的智能生活。
手机端操作更加简单，花式美食动动手指就能搞定。