#美食测评团,送万元奖金免费样品# 每个厨房,总有它的独特之处。
有的主人酷爱甜点,那么烤箱必不可少。
有的主人独爱烧烤,那么各种调料应有尽有。
而对于我,一个懒癌患者以及厨房小白,厨房最常备的食材就是鸡蛋了。
作为一个懒人,不想做饭的时候怎么办?放个鸡蛋在热水壶中做个水煮蛋,烧壶热水的时间就能收获一枚白胖子,省时省力。
或者在锅中烧点热水,再打入两个鸡蛋,加点糖,一碗热乎乎的糖水鸡蛋就做好了,简直完美。
或者锅中烧油,打入鸡蛋做个煎荷包蛋,再配上一片面包,这也是极好的。
除了上面这些懒人做法,作为一个厨房小白,鸡蛋更是必不可少的搭配万精油。
想吃酸的,好嘞,番茄炒蛋了解一下。
我一般是先煎鸡蛋,再把鸡蛋盛出来,再炒切的很小块的番茄,炒时用锅铲按一下,炒出汁后加入鸡蛋翻炒,再放入少许盐和酱油调味,最后放入少许鸡精就可以出锅了。
想吃辣的,也行,青椒煎蛋可以尝试一下。
把切碎的青椒和鸡蛋液搅拌在一起,再加入少许盐调味,如果觉得光放辣椒不够辣,还可以根据自己的口味放点辣酱,然后放在锅里煎成蛋饼就可以啦。
如果嫌这样吃有点素,那么虾仁蒸蛋或者肉沫蒸蛋可以满足你吃肉的要求,具体的做法嘛,就是在蒸水蛋的基础上加入虾仁或者肉沫。
当然,除了以上这些吃法,鸡蛋还有更多的使用方式,等着刚进入厨房的你去探索开发。
能做出一道完美的菜品固然不错,但哪怕卖相味道都不尽如人意,这个过程中你能感受到一点下厨的乐趣,这道菜就是值得的,毕竟,鸡蛋是真的百(pian)搭(yi)。