最近很忙,忙得已经一个多星期没在家做顿饭吃了,我的胃被外卖敷衍着。
趁周末去市场采买食材,因为疫情市场例水产海鲜冷链食品要么下架,要么也门庭冷落,特殊时期还是妥善些好。
买了些蔬菜,鸡蛋回家。
忙碌一周,一个简单的快手菜最适合此刻的我。
耗油一直用的是李锦记 ,而旧庄是最顶级的。
鲜蚝鲜煮,蚝汁含量丰富健康 0%添加防腐剂 。
以前用瓶装总免不了弄得瓶口黏黏糊糊。
,最近发现它的硅胶阀瓶口装耗油,易挤易存,方便卫生。
一颗生菜,一瓶耗油,一点盐,三分钟,厨房小白也能轻松完成,一碟鲜香美味健康的下饭菜,你有什么理由不喜欢? 雨夹雪的天气湿答答,冷飕飕,一碗热气腾腾的米饭,一碟鲜香清爽的青菜最能给我幸福感。
By M围裙妈妈M用料圆生菜球 一颗蚝油 2勺盐 3克做法步骤1、准备一颗圆球生菜,或者叶形生菜都可以。
2、用手把生菜稍掰小,清洗干净。
3、锅烧热 放入适量食用油,挤入两泵耗油。
4、倒入洗净的生菜翻炒,断生即可,加适量食盐调味即可。
(挤挤装的耗油,用量好控制,用后瓶口也非常干净)5、虽然只是很普通的生菜,最简单的烹饪,没有浓油赤酱,没有煎炒烹炸,一勺好耗油足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。