【新朋友】点标题下“华商网”订阅【老朋友】点击右上角分享或收藏过了腊八就是年！转眼已到年关，华宝一边纠结咋能赶上春运大潮，一边纠结该带点啥回去给爸妈！四处问了好久，终于get到西安这些春节必购的“年货”清单！每年临近春节返乡~最烦恼的不止春运抢票更是抢到票之后，拎些啥回家最好？今天华宝就给大家盘点那些过年必带回家的西安特产~（为柿子饼疯狂打call！）1腊 牛 羊 肉腊牛羊肉算得上西安特产里的“扛把子”，熏烤的制作方法，使得肉质比新鲜的牛羊肉好吃百倍。
肉质扎实、色泽红润，吃上一口，回味无穷。
过年过节老陕餐桌上必备的一道菜，入口酥烂，料味和盐味适口，牛肉香很浓，夹馍、配面、凉拌都很不错。
腊牛羊肉是可以真空带走的，所以就成了很多人必买的年货之一。
尽管老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海，也抵挡不住食客们早起的热情。
说到腊牛羊肉必须推荐刘纪孝，就在北广济街上，甑糕对面！生意好到爆！2绿 豆 糕华宝一直挺喜欢吃糕点。
虽然很多人提到西安好吃的，不会说起绿豆糕，可能觉得很普通吧，但对华宝来说其实还是值得推荐的~偷偷说，华宝第一次去回民街玩，就往家里带了两盒绿豆糕~口味比较多，有葡萄味、花生味、核桃味… 选择性还是很强的。
回民街这家“军军绿豆糕”还是很有名的吧，分店开了满地，但是华宝亲测感觉……小小失望。
3油 泼 辣 子油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻。
油泼辣子也是陕西关中八大怪之一：“油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。
”在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。
4 水 晶 饼水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。
相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。
通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。
说到水晶饼，应该是德懋（mào）恭最出名了。
主打上乘的选料、考究的工艺，也算是古城西安的名片式产品。
感觉小时候都是看着这个包装长大的~5 石 子 馍石头饼有明显的古代石烹遗风，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包馅石头饼，和糖石头饼，豆面石头饼，购买时要根据自己的口味来选择。
市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的，而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的。
在回民街可以买到现做现卖的石头饼。
6真 空 装 凉 皮说到西安特产，自然不能少了凉皮！凉皮是非常受欢迎的传统小吃，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，以陕西凉皮最为著名。
种类很多，比如擀面皮、麻酱凉皮等都可以真空包装带走的。
与其在淘宝上买一堆不正宗的，不如直接囤一箱带走~7柿 子 饼相传，李自成进军北京时，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上吃。
此后，经过厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼风格。
黄桂柿子饼是只有西安才有的特产，它是临潼火晶柿子与面的完美结合。
口味也是很多，可选择的哦~华宝一般去回民街都会买上一个吃，好吃不贵！8 皮 影皮影，又称灯影，是我国民间广为流传的傀儡戏之一。
华县皮影制作，以上等牛皮为原料，经泡、刮、磨、刻、染、熨、缀等二十多道工序精工细作而成。
主要以人物造型为主，富有强烈的立体感。
一般十几元到几十元就可以买到，回民街和书院门都有很多店卖。
过年送这个做小礼物，无论给长辈还是晚辈都是很合适的~9 黄 桂 稠 酒西安稠酒酿造历史悠久，先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。
唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。
稠酒是选用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。
因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。
其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。
也很适合带回家给父母喝哦~10冰 峰西安人从小就喝它！虽然现在出了罐装，但实话说，真不如瓶装好喝。
华宝感觉，冰峰已经不是传统意义上的饮料了，更像被当做是一种情怀…过年搬一箱冰峰回家，绝对撩！就像北冰洋之于北京人，豆奶之于四川人，奶啤之于新疆人… 冰峰在西安当地的受欢迎程度简直让人发指！吃凉皮肉夹馍烤肉油泼面胡辣汤统统都配它！华宝有个同学，每年回家必带回民街腊牛肉但华宝还是更喜欢柿子饼…各种口味来一盒除了上面说到的这些特产西安还有些啥可以过年带回家的呢？欢迎大家在留言区讨论~最近准备着大包小包回老家过年的朋友们可以借鉴哈！编辑：华宝 | 作者：腻腻 | 审核：小李（添加华宝个人微信：huashangwang777）