羊肉汤这种美食基本上每个城市都有，但是天下第一的羊肉汤大家喝过吗?在山东单县真的有一家号称“天下第一”的羊肉汤馆，还上过中央电视台的，到底这家羊肉汤馆是不是名副其实呢?就让我们一探究竟吧!这家店开在单县汽车站附近，店铺其实有点乱七八糟，很简陋，招牌上的字都变色了，看起来就跟大多数店铺是一样的，并不突出，但是他家真的人气超旺，非常有名气，单县随便一个普通人都知道这家羊肉汤馆，每天来喝汤的人特别多，走了一波又来一波，店里的坐位基本上没空过。
有的顾客大老远从外地来专门为喝一口羊肉汤。
老板是一个壮实的大叔，他满面红光，像个“关二哥”，并不是他天生就红脸，而是他天天站在锅边被热气熏红的，他干这行已经42年了，78年就开始做羊肉汤了，以前是为公家做，后来自己开店，一做就再也离不开这个岗位，真的很敬业!为什么他家的汤被称做“天下第一”呢?不就是一碗羊肉汤吗?和普通的羊肉汤有什么区别呢?您还别说，区别还是很大的。
第一，他家的肉超级多，一碗汤有半碗都是肉，而且是精瘦肉，真的很舍得。
第二，他家的汤制作很特别，他家的汤是用秘制原汤熬制，其中加入大坨羊肉和一些不知名的中草药，一起熬5小时，直到汤成奶白色为止，老板还非常有耐心的把锅里的羊油一点点打捞起来，他说这样客人不会感到油腻。
他家的汤端上桌看着真的很舒服，奶白奶白的，喝到嘴里黏糊糊的，非常浓郁，而且一点不油腻。
第三，他家有个最大的特点，就是加肉不加汤，老板说宁肯加肉，但是他家汤很宝贵，一点都不多加，真是任性啊!要问他家汤贵不贵，还真是不贵，20元一碗，羊肉90一斤，他每天都要卖出300碗汤和两头羊，这个成绩真是不错!吃完他家的羊肉，喝完他家的汤，小编只想感叹一句“不愧是天下第一汤啊!”果真与众不同。
小伙伴们想不想尝一下?