很多人都知道的早茶，对不起，我介绍晚了... - 10年酒楼，梅林人最爱的味道 - 元老级的德福楼，最平常的广式酒楼，简单踏实，却以10年的资历，成为梅林人最独特的一味。
| 凌晨4点起床的点心 | “想留住人，除咗味道，态度都好紧要。
” 10年来，食材一直都是老板最看重的。
每天凌晨4点，20多位点心师傅要开始切料、和馅、擀皮等工序，7点半就有第一轮点心出炉。
- 这三样，熟客来了都会点 - 鹅总是心太软 | 榴莲酥的名字很有趣，每次听到都会不自觉哼起“心太软”，依旧是传统的做法，爱吃榴莲的可以趁打折多点几份。
从擀皮到出品要30分钟，酥皮要保证68层，还要塞满泰国金枕榴莲肉。
师傅每次聊起它，总是又爱又恨。
酥皮层层分明，掰开就能看到新鲜榴莲肉，配上一杯普洱，还能中和甜腻。
甘笋流沙包 | “大包整多两笼唔怕滞”，流沙包上桌要立刻吃，喜欢一口下去的刺激，不小心就会喷的满身 金鸡咸水角 | 盏鬼的金鸡咸水角咸香入味，一份有三个，个头不小，很多小孩子都是它的粉丝。
- 开店就有的点心，都没变 - 经典的怀旧茶点，都能在这里找到，蒸点、小食、甜品、煎炸焗一样都没少，统统5折！他家的鲜虾烧卖皇真的够豪，每只虾都很大颗，嘴巴小的一口塞不下，折后12.4元/份，点多几笼都不亏。
传统的德福鲜虾饺皇肯定少不了，每颗有3只虾，褶子得有13道，味道跟小时候一样。
店里有葡挞和鸡蛋挞，我更喜欢农家鸡蛋挞，酥皮保持着刚好的热度和松化，让人忍不住张嘴想咬。
关于他家的出品，街坊们有各自的推荐：叉烧包、安格斯黑椒牛仔骨、鲮鱼饼...是很多人吃到大的回忆。
- 不能错过的经典大菜 - 除了茶点还有最受欢迎的『大连鲍焖鸡』▼回头率极高的『龙井茶皇虾』▼广东人必点的『珊瑚龙虾球』▼ - 坚持做街坊喜欢的味道 - “唔该，点单” “黄太，今日又来饮茶，照旧叉烧包？” 附近的老人家，每天早上都会来这喝茶、看报纸，大家例牌地讲声早晨，在他们看来，能品一品那纯粹的茶香，便是一件可贵的事。
10年来，这里依然存留街坊熟悉的样子，金漆牌匾、百福墙、墨宝....成了他家独特的风景线。
包间没有打折活动，但设有20多平的后花园和茶几，很适合家庭聚餐。
德福楼海鲜酒家 酒楼地址 福田区上梅林梅华路105号福田国际电子商务产业园D栋（近天籁村KTV） 人均 75元 温馨提示 1.堂食与包房茶位费会有点差别的哦2.周末用餐的人较多，常需要排队，请耐心等待 导演鸡霸、大姜— 以上内容由“柠檬美食”原创作品 未经授权转载文章盗用图片 将承担法律责任