近日玉溪华宁县宁州街道右所社区兴发村村民在牛塘子捡到一朵体型硕大、完整无缺的干巴菌净重2kg引得四邻八乡前来围观……8月26日上午,右所社区兴发村村民陈伟家中围满了邻居,在大家的见证下,他小心翼翼地展开卷尺,细致测量这朵刚出土的“干巴菌王”,这朵干巴菌不仅体型庞大,而且形态完整,没有破损之处,实属难得一见。
陈伟说:“我早上7点钟就到头发箐拾菌。
在回家途中,突然见到这么大一朵干巴菌,当时非常高兴,非常激动!我30多岁了,拾了20多年的菌都没有见过这么大的干巴菌。
”经测量,这朵“干巴菌王”净重2千克,长约40厘米,宽约30厘米,正好装满整个提篮。
陈伟的邻居张红说:“我拾了四十多年的菌了,还没有见过这么好的菌,真想不到我们头发箐村会有这么大朵菌,现在才拾着。
”在野生食用菌中,干巴菌是最具独特风味的一种。
其肉质干脆,具有酷似腌牛肉干的香味,不仅嚼味滋嫩,回味醇香悠长,还富含多种对人体有益的微量元素,被誉为“菌中珍品”。
品质好的干巴菌价格可达到1000元/kg。
提醒野生菌虽美味切莫采摘、买卖、食用自己不熟悉、难辨别的野生菌食用后如有不适应立即就医