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如何看待方便面市场需求总量下降,各品牌却在涨价?

发布:2024-09-15 浏览:26

核心提示:亲爱的读者朋友你们好,我是你们勤奋的小编。 今天来跟大家聊聊方便面涨价风波。近年来,康师傅这个方便面行业的领军品牌,有超过 12 种产品涨价,像红烧牛肉、老坛酸菜牛肉等经典系列的袋装和桶装面批发价都有所上升。 那为什么方便面会涨价呢?一方面是原材料成本上涨,比如小麦收购价连续 5 年上涨,棕榈油价格波动且居高位;另一方面,销售渠道和经销商人力成本增加,像进入便利店要支付条码费等。此外,新兴品类竞争也促使方便食品价格上移。 2023 年,中国方便面市场需求总量有所下降,康师傅和统一的方便面营业额也呈下滑态势

亲爱的读者朋友你们好,我是你们勤奋的小编。
今天来跟大家聊聊方便面涨价风波。
近年来,康师傅这个方便面行业的领军品牌,有超过 12 种产品涨价,像红烧牛肉、老坛酸菜牛肉等经典系列的袋装和桶装面批发价都有所上升。
那为什么方便面会涨价呢?一方面是原材料成本上涨,比如小麦收购价连续 5 年上涨,棕榈油价格波动且居高位;另一方面,销售渠道和经销商人力成本增加,像进入便利店要支付条码费等。
此外,新兴品类竞争也促使方便食品价格上移。
2023 年,中国方便面市场需求总量有所下降,康师傅和统一的方便面营业额也呈下滑态势。
对于康师傅的涨价,网民看法不一,有人理解,有人抵触并质疑品质。
而且统一还曾因“吃出鼠头事件”影响销售,冲击了方便面市场。
那么,方便面涨价会带来什么影响呢? 对于行业来说,企业虽能缓解成本压力,但可能导致市场份额重新分配,也可能促使企业创新升级。
对于经销商,进货成本增加会压缩利润,要平衡价格和销量。
消费者有什么反应呢?部分消费者理解企业因成本上涨的涨价行为,价格敏感的消费者会抵触,还可能减少购买或寻找替代品,也有人对涨价后的品质有更高期待。
其他品牌方便面价格有变化吗?康师傅多次涨价受关注,统一等品牌也因成本因素价格有所调整,日清、今麦郎、白象等品牌价格也有波动。
方便面原材料成本未来会怎样呢?小麦粉价格受种植面积、气候、政策等影响,棕榈油价格受全球供需、贸易形势、汇率等制约,总体成本走势有不确定性。
方便面市场竞争格局有何变化?康师傅、统一等传统巨头份额大,今麦郎、白象不断崛起,日清等国际品牌也有份额。
同时,螺蛳粉、自热火锅等新兴速食产品兴起,挤压了方便面市场,各品牌不断创新以满足消费者多元化需求。
面对涨价,消费者和企业该怎么办呢?消费者可以关注促销活动、囤货或者找替代品;企业要优化生产流程、降低成本、加强创新、注重品牌建设和营销等。
总结一下,方便面涨价风波体现了成本压力、市场竞争和消费者态度变化等问题。
那么,对于这些您有什么看法呢,欢迎留言分享。

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