核心提示：在美食的世界里，“米其林” 三个字犹如闪耀的星光，代表着一种顶级的美食体验与荣誉。那究竟什么是米其林食品呢？米其林的历史可追溯至 1900 年的法国。当时，米其林公司为了推动汽车旅行的发展，出版了供旅客在旅途中选择餐厅的《米其林红色宝典》，这便是米其林餐厅评级的开端。而米其林食品，通常是指那些在米其林餐厅中供应的美食。一般来说，米其林食品具备以下特点：食材选用精良：注重选用新鲜、优质、当季的食材，且