本篇是“教你在家种芽苗菜图文详解”的姊妹篇，更新至此已是第三篇，本篇将给大家讲解一种口感极佳的芽苗菜培养法。
这种芽苗菜是小编最近培养的芽苗菜中口感最好的一种芽苗菜，说真的，在之前的岁月里小编也没吃过这种芽苗菜，但却跟大家一样经常吃它的成苗菜，它就是空心菜。
说起空心菜大家都很熟悉，它的芽苗菜却几乎没人知道吧，这空心菜芽苗菜小编吃了以后真的是深深地爱上了它，所以小编以后还会继续栽培，下面也给大家分享一下它的栽培过程。
第一步：工具准备，事先买好空心菜种子（网上卖9块钱一斤），再就是培养盘（5元一个），每次用种量大概1/3斤就行了，放到一个可以盛水的容器里。
催好芽的空心菜种子第二步：浸种催芽，这一步其实分为两个步骤，浸种和催芽，其中浸种（就是将种子在水中浸泡）12小时左右，根据天气，当时小编是在炎热的七月份浸种时间可以短一些，冷了就要长一些时间，催芽则是把泡种子的水倒掉用湿毛巾或者塑料袋封住浸种容器，催芽15小时左右，具体看出芽情况而定。
上盘一天后的空心菜种子第三步：上盘，就是将催好芽的种子均匀铺在培养盘（这盘子分上下两层，下层装水，上层铺种子）中，大概经过一天的时间空心菜种子的芽就可以长成如上图这个样子了。
温馨提示，盘子里的水不要太多也不要太少，水要接触到种子又不能没过种子。
第五天第四步：换水，其实空心菜芽苗菜相对于其他芽苗菜换水（一天两次）可以没那么勤，因为空心菜本身是空心的，对水中氧气的需求没有那么大，而且也不会因为水中缺氧而出现烂根，其他的芽苗菜则需要频繁换水（一天最好三次）。
第七天第五步：这一步是给芽苗菜喷水，小伙伴们也看到了，这空心菜芽菜最大的缺点就是带帽（种子皮）生长，所以为了使芽菜的带帽率减少需要经常喷水以软化种子的皮，以达到使种皮尽快脱落的目的。
但最终小编也不能保证百分百脱帽，因为小编也没有实现，所以小编还会继续探索可以让空心菜芽菜能脱帽的方法（以后跟大家分享），因为这空心菜芽菜太好吃了。
第十天第六步：采收，因为空心菜整苗都会长时间保持脆嫩口感，所以采收的时候可以紧贴着根部剪割下来，所以也避免不了带出些残根烂枝了，挑出来就好了。
下面再给大家欣赏几张栽培过程的图，至此空心菜芽菜的栽培详解就结束了，多谢支持，欢迎关注与转发。
洁白的根嫩茎采收前