说到北京菜你最先想到什么？东来顺？全聚德？大董？我接下来介绍的这些吃食超级接地气，而且都藏在旮旯里~老北京花市大爷灌肠大爷炸了很多年的灌肠，别看门面小，那真是火到不行，每天都很多人排队，炸的外焦里嫩，撒上浓浓的蒜蓉汁，趁热吃，绝对名不虚传！附近人都打包好几份一起带走，蒜汁装成一小袋一小袋的，非常方便！灌肠切的厚薄均匀，炸的火候合适，蒜汁的味道不刺激，咸度和灌肠搭配的刚好。
地址：法华寺街天雅珠宝城斜对面人均：15元增盛魁小吃店1928年开业，传了五代，小吃地道，老汤酱牛肉历久弥香，糖油饼出锅儿就没，豆腐脑儿下料足道爆。
它家种类太多啦，想吃啥这里都有。
门丁肉饼4块钱、糖油饼儿2块钱，豆腐脑儿3块钱，各种小吃虽然廉价但质量并不廉价。
地址：大佛寺东街26号人均：9元黑窑厂街糖油饼每一个都是现做现炸的，油饼的个儿很大，红糖给的量也足，油饼色泽金黄、香软可口，上面那层红糖非常酥脆，个人感觉单糖的甜度刚好，如果喜欢甜食的人，可以点双糖的，应该更香甜些。
周末早餐虽然营业到10:30，不过看看这火爆的人气就知道，想吃全北京最好的糖油饼绝对要请早！！地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)人均：8元张记酱牛肉张记酱牛肉是一家开了多年的老店，外卖窗口永远排着队，生意非常火。
烧饼夹肉里肉很多，偏咸，很实惠，一个烧饼吃完半天都不饿~爆肚火候很好，吃起来很嫩，汤也不是很咸~地址：南新华街131号人均：38元黄寺卤煮传说中京城第一好吃的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味，只有香味！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的，很有嚼劲。
店内的炸酱面也很受欢迎！传统的老北京炸酱，咸香适口，配上黄瓜丝和萝卜丝，营养均衡！地址：黄寺大街西口26号人均：38元李小老烧饼这家在烧饼界也是个传奇了，基本在各种美食节目里我都看到过它家的身影。
刚出锅的烧饼稍一掰开，一股麻酱香就往鼻子里钻，咬上一口，芝麻皮与饼芯糅合起来既酥又香。
牛肉馅的更棒，咬破表皮，露出的牛肉边冒香味边流油，还没吃，光气味就足以叫人淌口水。
地址：常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)人均：11元大兴胡同面茶这家面茶店跟着导航走才能找到！大兴胡同7号，来来往往买面茶的人很多！着急的可以打包走，不着急的可以坐那慢慢喝！价格就要3元！超大一碗，超级值，听别人说20年了，一直这样卖。
而且还可以买半碗!吸溜一大口，口中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香，太让人惊喜了！宝宝们记得要注意经营时间哦，是早6点到中午12:30。
地址：南大兴胡同7号人均：3元