液化气钢瓶(以下简称钢瓶)，是一种用于储存液化气，以保证向用户供气的容器。
按照材质分类：一一铁质钢瓶。
这是一种用低合金钢制造的钢瓶，具有强度高、防腐性好、经济实用等特点，广泛应用于家庭、商业和工业用气。
一一铝合金钢瓶。
这是一种用铝合金制造的钢瓶，具有重量轻、耐腐蚀、防爆等特点，适合户外烧烤、露营等活动。
钢瓶零部件示意图(老式短出气嘴钢瓶)按照规格分类：一一允许充装重量≤5公斤的钢瓶，其特点是小巧、轻便、占用空间小。
适用于流动性强，或空间狭小的火锅城之类的用户。
一一允许充装重量≤15公斤的钢瓶，其特点是充装量适中，符合用户对使用时长的心理预期。
广泛应用于居家生活，或商业用户。
一一允许充装重量≤50公斤的钢瓶，其特点是充装量大，经久耐用，能有效延长换气的间隔时间，广泛应用于商业或工业用途。
由于篇幅所限，这里主要谈允许充装重量≤15公斤的钢瓶。
并附带介绍一下，允许充装重量≤50公斤的钢瓶。
新国标长出气嘴钢瓶液化气瓶由护罩、角阀、瓶体、底座四部分构成。
按照国家标准GB5842-2006《液化石油气钢瓶》规定制造的钢瓶，从出厂之日起设计使用年限为8年，期间每隔4年检验一次，第2次检验后，如果钢瓶的质量有保障，没有安全隐患，可以再延长4年的有效期。
但是，达到12年使用年限的钢瓶，必须强制报废。
市面上曾经有一种钢瓶，护罩与瓶体之间使用螺丝连接(俗称螺丝瓶)。
囯家规定，从1996年9月起，不得再生产“螺丝瓶”。
至今，即使最后一批生产的“螺丝瓶”也已远远超过有效期，早已强制报废。
螺丝钢瓶从2022年10月1日起，新版国家标准《GB/T 5842-2022液化石油气钢瓶》正式实施。
老式钢瓶的外罐和内胆使用普通材料，容易锈蚀和老化。
新国标钢瓶的外罐和内胆釆用不锈钢材料，耐腐蚀性强，可有效防止内部腐蚀。
老式钢瓶的空瓶自重为16.5公斤，新国标钢瓶的空瓶自重为15.6公斤。
老式钢瓶的出气嘴较短，不具备自闭功能。
新国标钢瓶的出气嘴更长出1.5厘米，内置自闭开关。
只有把减压阀左旋拧紧到出气嘴上，顶开自闭开关后，液化气才能输送出来。
否则，即便打开钢瓶的出气开关，也不会泄漏。
有心人会注意到，允许充装重量≤50公斤的大容积钢瓶上，往往有2个角阀。
其实，这叫做双相阀钢瓶，更靠近中部的角阀叫做液相阀，靠近边缘的角阀叫做气相阀。
液化气在钢瓶里是气态和液态并存的。
打开液相阀，流出来的是液体；打开气相阀流出来的是气体。
液相阀只应用在工业生产中；气相阀应用在工业和民生双重领域。
大容积双相阀钢瓶双相阀钢瓶有个致命的缺点，就是液相阀和气相阀的出气嘴囗径一般大，不易区分。
用户在换气时，有可能会弄错角阀，从而导致事故的发生。
2023年6月，宁夏银川市发生死31人，伤7人的重大液化气事故，据说就与此有关。
事故发生后，国家强制性要求：双相阀钢瓶的液相阀必须使用(更换)出气嘴囗径更大的角阀；气相阀则必须使用(更换)出气嘴带自闭功能的长嘴角阀。
这样的话，二者出气嘴囗径大小不一，长短各异，避免用户弄错。
为保证安全， 大容积钢瓶的检验周期更短，每隔3年就必须检验一次。