相传唐代有个大员外，家庭十分富裕，有着万贯家财，然而美中不足的是，这位员外，没有儿子，家中仅有一个女儿，名叫小玲，家庭男丁的缺失，一直是这位员外的性病。
后来员外请了一个身强力壮的长工专管农田种植、料理家务，叫小伏。
这小伙子很勤快，不像的名字那样带点小小的闷骚。
小伏在员外家庭中的忙忙碌碌，员外的女儿暗暗喜欢上这个小伙子，觉得他是值得托付终身的人。
不料员外知道这个消息后，非常不高兴，在这位老财主看来，这小伙子虽然勤快麻利，但毕竟只是个农家子弟，怎么能配的上我员外的女儿呢？员外暗中计划不能让他们结婚，便准备把小伏赶走，还把自己的女儿关起来，并托媒许配给当地一个富家子弟，以让小玲死了这条心。
小伏和小玲得知此事后，两人便一起从家里逃出来，住进一个小村庄开始了自己的幸福的生活。
也许是老天不让有情人终成眷属，想要考验这对男女的真挚。
小玲不幸得了风湿病，因关节疼痛卧床不起，小伏看在眼里，急在心理，只有默默地照顾好自己的佳人。
有一天，小伏进山为小玲采草药，忽见前面有只野兔，他急忙拿出背后的弓箭，向惊慌失措的兔子射去，野兔带着伤跑了，小伏紧追不合，追到一片被砍伐的森林处，兔子忽然不见了，他四处寻找，发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的那支箭。
于是，小伏走过去拔起箭，发现这个棕黑色球体表皮裂口处，白的如石灰一般，他高兴地把这种东西挖回家，做熟了给小玲吃。
第二天，小玲就觉得身体舒服多了，小伏非常高兴，这是老天爷对他的恩赐宝贝，后来小伏进山给小玲挖这种球形的东西吃，小玲的风湿病也渐渐痊愈了。
由于这种药是小玲和小伏第一次发现的，人们就把它称为“茯苓”。
事实上，茯苓为多孔菌科真菌茯的干燥菌核。
这个与蘑菇是相似的， 都是属于真菌，但是这种真菌可不一般。
传统中医认为茯苓具有利水渗湿，健脾，宁心。
肥胖之人多属于痰湿体质，通过服用茯苓益气健脾，脾主运化，可以调节全身水液痰湿代谢，因此具有一定的减肥功效，比较适合虚胖痰湿之人服用，需要注意的是由于茯苓的健脾功效，在食用茯苓期间需要控制食欲，特别是碳水化合物的摄入，这样减肥效果会更好。