用心看农村:热爱生活,喜欢农村平凡的日子,守住心中这份安静,人生知足常乐!秋天是一年四季景象最繁华的时光,多姿多彩的颜色让人沉浸其中,落叶无痕,欢喜笑意,千回百转在心间。
有人问,农村秋季水果那么多,为什么唯独有一种金灿灿的果子不采摘呢?很多农民自家都会种上几棵果树,不约而同的都会种上金钱橘,并不是有多么喜欢吃它,而是一年四季的观赏性强,至于结的果子怎么处理就有点让人无语。
一棵金钱橘树,栽2年就可以正常挂果,一年比一年多,直到果与叶的比例不相上下,这才真正叫果实累累。
果子多了,鲜果食用家家户户已吃腻歪,很少有人愿意采摘加工成金钱橘饼,自然就形成满树果子受冷落。
为什么农村爱种金钱橘果树?从历史角度来看,栽培已有几百年的历史,是很多地方称之为传统水果,基本上人人都知道也吃过。
此果树原产在温暖的地区,现已传播全国各地种植与盆栽,除了能食其果,还能当作观赏植物。
秋季天气易干燥,多多少少有人会喉咙出一些咳嗽小毛病,只要常吃金钱橘鲜果,能起到润喉的作用。
在民间流传着金钱橘治咳嗽的治疗秘方,制成咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。
在南方很多人家年年都做,用食用盐腌制金钱橘密封放置好,保存越久不坏最好。
记得小时候,一不小心感冒最怕吃药,大人就用秘制的金钱橘蒸或泡水来治疗或缓解症状。
综述上面两点,果树观赏性是大自然给予的美景,果子用来消除病痛是最关键的用途,这就是农民一代又一代的人坚持种它的原因吧。
面对每年大丰收的果实,农村人也知道外面最高价格10多块元一斤,但也没有谁愿意大面积种植当经济果木树。
生长环境的优势与劣势,金钱橘树喜欢温暖又湿润的气候,喜阳光怕曝晒,又不耐荫,南方农家人多数会在屋前屋后或菜园空闲地最适合小打小闹栽几棵。
特别是北方的种植更难管理,春夏季怕晒得人工遮阴,秋冬季不耐寒得提供温室,不同地方,同一水果价值与付出是成正比的。
询问农民,金黄的果实已成熟,为什么还不进行采摘,得到的回复是:农村左邻右舍或乡里乡亲谁爱吃,都是随意采摘,反正没有当钱卖的果子,吃不完也是要浪费掉,独乐乐不如众乐乐,与大家一起分享,农村人就是这种自由的生活态度。
看到这里,也许有人会说,如果陌生人前来采摘会怎样对待?只是路过,别人家的果子肯定不能随意采摘,要征得人家同意,如果愿意卖或送你,这样就不会出乱子。
正常情况下,农村人自家的果树都是不卖,亲戚或远方朋友来时,用来热情招待,这就是乡村好客的习俗。
农村的朋友,你们家乡的金钱橘果子吃得完吗?本作品由用心看农原创,欢迎大家留言讨论,喜欢的请点个关注!