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都说读了《幼学》会读书《幼学琼林》经典解读卷三饮食~珍宝(《幼学琼林》原文 译文)

发布:2024-09-21 浏览:23

核心提示:《幼学琼林》全书内容广博、包罗万象,被称为中国古代的百科全书。人称“读了《增广》会说话,读了《幼学》会读书”。卷三 饮食甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢之滋。御食曰珍馐,白米曰玉粒。好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。鲁酒、茅柴,皆为薄酒;龙团、雀舌,司是香茗。待人礼衰,曰醴酒不设;款客甚薄,曰脱粟相留。【译文】甘甜脆酥、浓醇肥美的食物,吃多了便是腐烂肠胃的毒药。对于那些终日以粗粮野菜充饥的人,很难描述牛、羊、猪这些佳肴的滋味。皇帝吃的食品叫珍馐,白米又称玉粒。 青州从事是好酒的别名,平原督邮是劣酒

《幼学琼林》全书内容广博、包罗万象,被称为中国古代的百科全书。
人称“读了《增广》会说话,读了《幼学》会读书”。
卷三 饮食甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢之滋。
御食曰珍馐,白米曰玉粒。
好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。
鲁酒、茅柴,皆为薄酒;龙团、雀舌,司是香茗。
待人礼衰,曰醴酒不设;款客甚薄,曰脱粟相留。
【译文】甘甜脆酥、浓醇肥美的食物,吃多了便是腐烂肠胃的毒药。
对于那些终日以粗粮野菜充饥的人,很难描述牛、羊、猪这些佳肴的滋味。
皇帝吃的食品叫珍馐,白米又称玉粒。
青州从事是好酒的别名,平原督邮是劣酒的代称。
鲁酒、茅柴都是味道不醇厚的酒;龙团、雀舌都是上等的香茗。
待客的礼仪渐衰微,称为醴酒不设。
款待客人十分菲薄叫做脱粟相留。
【原文】竹叶青、状元红,俱为美酒;葡萄绿、珍珠红,悉是香醪。
五斗解醒,刘伶独溺于酒;两腋生风,卢仝偏嗜乎茶。
茶曰酪奴,又曰瑞草;米曰白粲,又曰长腰。
太羹玄酒,亦可荐馨;尘饭涂羹,焉能充饿。
酒系杜康所造,腐乃淮南所为。
僧谓鱼曰水梭花,僧谓鸡曰穿篱菜。
临渊羡鱼,不如退而结网;扬汤止沸,不如去火抽薪。
【译文】竹叶青、状元红都是甜美的红酒,葡萄绿、珍珠红都是醇厚的香醪。
喝五斗酒才能解酒瘾,刘伶极其爱酒;卢仝特别喜好喝茶,喝了七杯茶以后觉得两腋习习清风生。
茶又名酪奴,又称瑞草;米也称为白粲、长腰。
祭祀祖先不一定要丰馔美酒,只要恭敬诚心,即使用肉汁清水,也可以荐祀的,把灰尘泥土当做羹饭哪能救人饥荒呢!酒是杜康首先制造的,豆腐则是淮南王刘安所发明。
僧人给鱼起个别名叫水梭花,给鸡起的别名是穿篱菜。
【原文】羔酒自劳,田家之乐;含哺鼓腹,盛世之风。
人贪食曰徒哺餟,食不敬曰嗟来食。
多食不厌,谓之饕餮之徒;见食垂涎,谓有欲炙之色。
未获同食,曰向隅;谢人赐食,曰饱德。
安步可以当车,晚食可以当肉。
饮食贫难,曰半菽不饱;厚恩图报,曰每饭不忘。
谢扰人曰兵厨之扰,谦待薄曰草具之陈。
【译文】吃了羊羔美酒,嘴里发出呜呜的声音,这是种田人家自己慰劳自己,表达出农家的欢乐。
口里含着食物,肚子吃得饱饱的,这是形容太平盛世人民饱食自得、无忧无虑的状况。
贪吃懒做的人,每天只知吃喝叫做徒啜;带有轻视性的施舍叫做嗟来食。
贪于饮食不知厌足,这是饕餮这一类的人;看见食物就垂涎三尺,一副很想吃的样子。
没有被邀请同食叫向隅,感谢主人殷勤款待赏赐食物叫做饱德。
平和安稳地走路当作坐车子一样舒服,肚子饿了才进食食物都很美味。
家境穷困时常吃不饱称为半菽不饱。
受人厚恩常思报答称为每饭不忘。
兵厨之扰是表示叨扰酒食的谢意;主人自谦待客菲薄叫做草具之陈。
【原文】白饭青刍,待仆马之厚;炊金爨玉,谢款客之隆。
家贫待客,但知抹月披风;冬月邀宾,乃曰敲冰煮茗。
君侧元臣,若作酒醴之麴蘖;朝中冢宰,若作和羹之盐梅。
宰肉甚均,陈平见重于父老;戛羹示尽,邱嫂心厌乎汉高。
毕卓为吏部而盗酒,逸兴太豪;越王爱士卒而投醪,战气百倍。
惩羹吹齑,谓人惩前警后;酒囊饭袋,谓人少学多餐。
隐逸之士,漱石枕流;沉湎之夫,藉糟枕麴。
昏庸桀纣,胡为酒池肉林;苦学仲淹,惟有断齑画粥。
【译文】给客人的仆人吃白米饭,用青草喂他的马,由此可知主人待客之厚,炊金爨玉比喻饮食之精美豪奢,是宾客感谢主人款待隆重的说词。
抹月批风是文人表示家贫,没有东西可以招待客人的戏言,敲冰煮茗是冬天邀请客人的雅称。
陈平分肉十分公平,乡里父老都夸奖他;大嫂厌恶刘邦,在他来时故意敲锅子,表示羹已经吃完。
毕卓在吏部做官,夜里却到邻家偷酒喝,这种逸兴未免太过分;越王把酒倒在河水上游,让军士们都能喝到,军士们感激他的恩惠,因而勇气百倍。
惩羹吹齑是说因为喝热汤烫伤了,连吃冷菜,也不敢到口就吃,还要把它吹一吹,是惩前戒后,过分小心的意思。
酒囊饭袋是形容人不学无术只会吃喝。
隐逸山林之士漱石枕流,是何等的清高;沉湎于酒中的人,如同靠着酒糟,枕着酒曲每天活在醉乡之中。
昏庸无道的桀、纣,为什么要以酒为池,以肉为林,作长夜之饮呢?范仲淹刻苦求学,每天仅靠咸菜与粥度日。
宫室【原文】洪荒之世,野处穴居;有巢以后,上栋下宇。
竹苞松茂,谓制度之得宜;鸟革翚飞,谓创造之尽善。
朝廷曰紫宸,禁门曰青琐。
宰相职掌丝纶,内居黄阁;百官具陈章疏,敷奏丹墀。
木天署学士所居,紫薇省中书所莅。
金马、玉堂,翰林院宇;柏台、乌府,御史衙门。
【译文】上古时代的人们,夏居荒野冬居山洞,以躲避毒蛇猛兽的禍害;自从有巢氏发明搭建房屋并教会大家之后,世人才建起有梁柱的屋宇来,人们才有了房屋可以居住,人民的生活才安定了下来。
房屋的基础要像丛生的竹根一般坚固,工程要像茂盛的松树一般繁密,这样的建筑合于体制,预示会兴旺发达,华美高大的房屋,四面张开如同飞鸟的翅膀一般的形态,而且光彩焕然,像雉鸡的羽翼一般的美丽,创建的真是高大华丽制作完善。
皇宫的前殿称做紫宸殿,禁门的别名叫做青琐门。
宰相掌管帝王诏书,其官署又名黄阁。
百官上朝,则在丹墀下奏陈章疏。
木天署是翰林学士所在之处;紫微省是内阁中书办公的场所。
金马、玉堂都是翰林院的美称。
柏台、鸟府都是御史台的别名。
【原文】布政司称为藩府,按察司系是臬司。
潘岳种桃于满县,人称花县;子贱鸣琴以治邑,故曰琴堂。
谭府是仕宦之家,衡门乃隐逸之宅。
贺人有喜,曰门阑蔼瑞;谢人过访,曰蓬荜生辉。
美奂美轮,礼称屋宇之高华;肯构肯堂,书言父子之同志。
土木方兴,曰经始;创造已毕,曰落成。
楼高可以摘星,屋小仅堪容膝。
寇莱公庭除之外,只可栽花;李文靖厅事之前,仅容旋马。
【译文】布政司又称藩府,是作为屏藩的意思;按察司也叫做皋司是专门審理司法事务的。
潘岳任河陽县令时,鼓励百姓种桃树,春天时全县开满桃花,故有花县之称。
宓子賤以德治单父的百姓,终日鸣琴,身不下堂而单父大治,故而有琴堂之名。
用朱漆塗大门,同潭一样深的府第,都是做官而有财势的人家。
用茅草搭蓋房屋,把木栅横转来当门用的,都是隐士的宅居。
祝贺别人家中有喜事,说门兰蔼瑞如同有一股喜气远临,连门兰上也集了许多祥瑞。
有高贵的宾客来访,觉得草屋柴门也增添了无数的光辉。
这是感谢别人来访所说的话。
尚书上说肯构肯堂,是说父子志趣相同、子承父业的说辞,礼记上所说的美轮美奂,是形容房屋的华美高大。
开始测量建造房屋叫做经始;建筑工程完毕谓之落成。
楼高千丈仿佛伸手就可以摘到星星。
屋子狭小仅能容下一人的双膝。
寇准家的庭院小,只可以种几株花卉。
李宰相的厅前也很窄,仅能调转马头。
【原文】恭贺屋成,曰燕贺;自谦屋小,曰蜗庐。
民家名曰闾阎,贵族称为阀阅。
朱门乃富豪之第,白屋是布衣之家。
客舍曰逆旅,馆驿曰邮亭。
书室曰芸窗,朝廷曰魏阙。
成均、辟雍,皆国学之号;黉宫、胶序,乃乡学之称。
笑人善忘,曰徙宅忘妻;讥人不谨,曰开门揖盗。
何楼所市,皆滥恶之物;垄断独登,讥专利之人。
荜门、圭窦,系贫土之居;瓮牖、绳枢,皆窭人之室。
宋寇准真是北门锁钥,檀道济不愧万里长城。
【译文】恭贺别人蓋成新屋说燕贺;自谦屋子简陋狭小说蝸居。
平民百姓居住的地方叫做闾阎,贵族的府第外有阀阅,因此阀阅是贵族的代称。
朝廷宣布政令的处所叫做魏阙,学子诵读诗书的书房称为芸窗。
驿站又称为邮亭,是来往传递文书者所住的馆舍。
客栈又称为逆旅。
成均、辟雍都是西周国学的名号,黉宫、庠序皆为西周乡学的称谓。
规模宏壮莫过于四香阁的辉煌,文章华美真是造五凤楼的手段。
嘲笑别人健忘,就说如同搬家时丢掉了妻子;讥讽他不谨慎,如同打开门请强盗进来一样。
何楼所卖的东西,都是伪劣虚假之物,垄断是讥诮那些蝇营狗苟、专门求利的小人。
装设柴门和开狭洞的房屋,都是贫寒之士居住的地方,用绳子来缚住门,用破坛来当做窗口,这种房屋更是穷困潦倒之人所居住的。
一定要学习宋代寇准抗击契丹进犯,才算得是北门锁钥。
南朝檀道济文武全才,不愧是万里长城,南朝除了他,还有谁能抵抗北兵的。
器用【原文】一人之所需,百工斯为备。
但用则各适其用,而名则每异其名。
管城子、中书君,悉为笔号;石虚中、即墨侯,皆为砚称。
墨为松使者,纸号楮先生。
纸曰剡藤,又曰玉版;墨曰陈玄,又曰龙脐。
共笔砚,同窗之谓;付衣钵,传道之称。
笃志业儒,曰磨穿铁砚;弃文就武,曰安用毛锥。
剑有干将镆铘之名,扇有仁风便面之号。
何谓箑,亦扇之名;何谓籁,有声之谓。
【译文】凡是一个人生活中所使用的各种物品,需要具备各种技能的工匠才能制造出来。
虽然每种物品都有其适用之处,名称则各不相同。
管城子、中书君都是毛笔的别号;石虚中、即墨侯都是砚台的不同称呼。
墨又称做松使者,纸称做楮先生,剡藤和玉版都是纸的别名;陈玄、龙剂都是墨的别号。
朋友互取益叫做笔砚同事;师生传授道学称为衣钵相传。
立定志向去钻研儒学,哪怕磨穿铁砚。
丢弃文学去学习武艺,哪里还用得到毛笔呢? 干将、莫邪都是宝剑的名称;仁风、便面都是扇子的别号。
何谓箑?就是扇子;何谓籁?就是声音。
【原文】小舟名舴艋,巨舰曰艨艟。
金根是皇后之车,菱花乃妇人之镜。
银凿落原是酒器,玉参差乃是箫名。
刻舟求剑,固而不通;胶柱鼓瑟,拘而不化。
斗筲言其器小,梁栋谓是大材。
铅刀无一割之利,强弓有六石之名。
杖以鸠名,因鸠喉之不噎;钥同鱼样,取鱼目之常醒。
兜鍪系是头盔,叵罗乃为酒器。
短剑名匕首。
毡毯曰氍毹。
【译文】小船别名舴艋,战舰叫做艨艟。
皇后乘坐的车子叫做金根车。
女子梳妆所用的镜子叫做菱花镜。
凿落是酒杯的名字,参差就是洞箫的别名。
用刀在舟旁刻下记号,而照着记号去寻他的剑,这种人一味固执愚笨,全然不知变通;用胶粘住了弦柱,去弹那个瑟,这种人固执拘泥不化。
斗筲是说人的才识短浅气量狭小,好比斗和筲容不下较多的米和麦。
人的才干伟大,好比房屋的梁柱,担当得起重大的责任。
不会做事,好比用铅来做刀,拿来切东西都不够锋利。
强硬的弓有六石之称。
拐杖取名为鸠杖,是因鸠鸟吃食不噎,用以祝福老人饮食不噎;锁钥做成鱼的形状,是因为鱼昼夜都不闭眼,取它能常醒守护之意。
兜鍪俗名称做头盔,叵罗是饮酒的杯子。
短剑叫做匕首,毛织的地毯称为氍毹。
【原文】琴名绿绮、焦桐,弓号乌号、繁弱。
香炉曰宝鸭,烛台曰烛奴。
龙涎、鸡舌,悉是香茗;鷁首、鸭头,别为船号。
寿光客,是妆台无尘之镜;长明公,是梵堂不灭之灯。
桔槔是田家之水车,袯襫是农夫之雨具。
乌金,炭之美誉;忘归,矢之别名。
夜可击,朝可炊,军中刁斗;云汉热,北风寒,刘褒画图。
【译文】绿绮、焦桐都是琴的别名,乌号、繁弱都是弓的代称。
鸭形的香炉叫做宝鸭,人形的炉台称炉奴。
龙涎、鸡舌都是香料的名称;鹢首、鸭头都是船的名号。
寿光客是梳妆台上不染尘埃的宝镜,长明公是佛堂里永不熄灭的油灯。
桔槔是种田人提水用的工具。
袯襫是农夫遮雨的雨具。
乌金是炭的美名,忘归是箭名。
军队中用的刁斗,夜里巡更可以用来敲击,白天可以用来煮饭。
东汉刘褒画图真神妙,画《云汉图》,看的人都会觉得热;画《北风图》,看的人都会觉得寒冷,这些都是室内挂的图画。
【原文】勉人发愤,曰猛着祖鞭;求人宥罪,曰幸开汤网。
拔帜立帜,韩信之计甚奇;楚弓楚得,楚王所见未大。
董安于性缓,常佩弦以自急,西门豹性急,常佩韦以自宽。
汉孟敏尝堕甑不顾,知其无益;宋太祖谓犯法有剑,正欲立威。
王衍清谈,常持麈尾;横渠讲易,每拥皋比。
尾生抱桥而死,固执不通;楚妃守符而亡,贞信可录。
温峤昔燃犀,照见水族之鬼怪;秦政有方镜,照见世人之邪心。
车载斗量之人,不可胜数;南金东箭之品,实是堪奇。
传檄可定,极言敌之易破;迎刃而解,甚言事之易为。
以铜为鉴,可正衣冠;以古为鉴,可知兴替。
【译文】晋朝刘琨见祖逖奋发有为,说:“祖先生着我鞭。
”后人便把勉励他人发愤进取,说成猛著祖鞭。
商汤见猎人网张四面,便解开三面使一部分禽兽逃生,因此请求别人宽恕,就说幸开汤网。
拔去赵国的白帜,树起汉朝的赤帜,韩信所用的计谋甚为奇特;楚王失了弓,便说道楚人失了楚人得了,楚王的见识还是不够远大。
董安于慢性子,经常佩带弓弦以督促自己迅速一些;西门豹急性子,经常佩戴熟牛皮,以提醒自己缓和一些。
汉代孟敏失手把甑掉在地上,并不再看它一眼,因为再看也无用;宋太祖说犯法有剑,是想树立自己的威信。
王衍清谈时常拿着拂尘,横渠先生讲《易》,常常坐在虎皮椅中。
尾生信守诺言等候女子,结果遇到洪水被淹死,真是不知变通;楚妃在渐台上等符,水淹台塌而亡,其坚贞值得记载。
温峤曾经燃犀,照见了水族中的奇异怪兽;秦始皇有一方镜,能洞察世人的邪恶之心。
用车载不完,用斗量不尽,那些平庸的人,数也数不清楚。
西南的金石,东南的竹箭,是形容杰出人物才干品格的奇特。
传了檄文就能把地方安定下来,能够轻易战胜敌人,谓之传檄可定。
事情容易解决称为迎刃而解。
唐太宗曾说用铜做镜子,可以对镜整理衣冠;以历史作为镜子,能够知道王朝兴衰得失的缘由。
珍宝【原文】山川之精英,每泄为至宝;乾坤之瑞气,恒结为奇珍。
故玉足以庇嘉谷,珠可以御火灾。
鱼目岂可混珠,碔砆焉能乱玉。
黄金生于丽水,白银出自朱提。
【译文】名山大川所蕴藏的精粹英华,每每泄露出来而成为奇珍至宝。
天地之间的祥瑞灵气,总会凝聚成为奇珍。
所以玉石可以庇护五谷,使无水旱之灾;珍珠可以防御火灾,这些都是珍宝。
鱼目怎么能和珍珠混在一起,去冒充珍珠呢?碔砆虽然很像玉,但是怎能冒充做真玉呢!丽水中出产金沙,朱提郡出产银矿。
【原文】曰孔方、家兄,俱为钱号;曰青蚨、曰鹅眼,亦是钱名。
可贵者明月夜光之珠,可珍者璠玙琬琰之玉。
宋人以燕石为玉,什袭缇巾之中;楚王以璞玉为石,两刖卞和之足。
惠王之珠,光能照乘;和氏之壁,价重连城。
鲛人泣泪成珠,宋人削玉为楮。
贤乃国家之宝,儒为席上之珍。
【译文】孔方兄、家兄都是钱的别称。
青蚨、鹅眼也是对钱的称呼。
值得珍惜的是越南的明月珠,大秦的夜光珠;值得珍视的是鲁国的璠瑜玉,西序的琬琰玉。
宋人把燕石当成宝玉,用缇巾箱匣重重叠叠地包裹密藏;楚王则将璞玉当做石头看待,两次砍下卞和的脚。
魏惠王的宝珠,光芒可以照亮前后车二十余乘,和氏璧的价值很高,可以用它来换取十五座的城池。
鲛人哭泣的眼泪化成了珍珠,宋人以玉雕琢成楮叶真假难辨。
有贤能的人是国家的宝贝,读书人是席上的珍品。
【原文】王者聘贤,束帛加璧;真儒抱道,怀瑾握瑜。
雍伯多缘,种玉于蓝田而得美妇;太公奇遇,钓璜于渭水而遇文王。
剖腹藏珠,爱财而不爱命;缠头作锦,助舞而更助娇。
孟尝廉洁,克俾合浦还珠;相如忠勇,能使秦廷归璧。
玉钗作燕飞,汉宫之异事;金钱成蝶舞,唐库之奇传。
广钱固可以通神,营利乃为鬼所笑。
【译文】古时君王聘请贤士,要以束帛加美玉为聘礼。
真正的儒者坚守道义,怀瑾握瑜品德高洁。
杨雍伯机缘很好,在蓝田种玉,又以所收获之玉为聘礼,娶了美貌的妻子;姜太公有奇遇,在渭水钓得璜玉,而后遇见周文王,辅佐文王建立了周朝。
剖开肚子来藏珍珠,这种人只知爱财而不知爱惜生命,把锦缎裹在头上,既助舞姿更添娇容。
孟尝廉洁,能够使已迁住他处的珍珠,又返回合浦生殖。
蔺相如忠勇,终于使秦国归还了和氏璧。
玉钗化为燕子飞去,这是汉代宫廷的异事;金钱变作蝴蝶飞舞,这是唐朝国库的传奇。
钱财多了,连神明都可通达,营谋了利益连鬼都会耻笑。
【原文】以小致大,谓之抛砖引玉;不知所贵,谓之买椟还珠。
贤否罹害,如玉石俱焚;贪得无厌,虽锱铢必算。
崔烈以钱买官,人皆恶其铜臭;秦嫂不敢视叔,自言畏其多金。
熊衮父亡,天乃雨钱助葬;仲儒家窘,天乃雨金济贫。
汉杨震畏四知而辞金,唐太宗因惩贪而赐绢。
晋鲁褒作钱神论,尝以钱为孔方兄;王夷甫口不言钱,乃谓钱为阿堵物。
然而床头金尽,壮士无颜;囊内钱空,阮郎羞涩。
但匹夫不可怀璧,人生孰不爱财。
【译文】拿小的价值较差的东西,引来较大较好的东西,这种方式称为抛砖引玉。
只看外观不知实际的价值,这钟贪贱失贵的行为叫做买椟还珠。
好歹不分善恶一同遭祸,称之为玉石俱焚。
贪得无厌,计较一些微小的金钱,称为锱铢必算。
崔烈用钱财买来官位,人们都厌恶他身上的铜臭味;苏秦佩了相印以后,他的嫂子不敢正眼看他,自称是害怕苏秦位尊而多金。
熊衮清廉,父亲死了而无钱安葬,天上降下钱币来帮助他办理丧事。
翁仲儒家境贫穷,天上落下金子救济他的贫困。
汉代杨震畏惧四知(天知、地知、你知、我知),而不接受别人赠送的金钱;唐太宗为整贪污受贿,故意赐给绢帛。
晋鲁褒称钱为孔方兄,王衍一生厌恶谈钱,他的妻子故意用钱挡住他走路,他说把那堵路的东西拿开。
虽说平常的百姓,不可以私藏宝玉;然而人生在世,那一个不需要用到银钱?一旦床头的黄金用完了,即使是大丈夫,也会觉得颜面无光。
口袋里没有钱的时候,阮郞也会感到有些羞涩。
但是平常的百姓,不可以私藏宝玉,这样会引来祸患;人生在世谁不贪爱钱财,但要取之有道。

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