西安作为中国历史文化名城，不仅有丰富的历史遗迹和深厚的文化底蕴，还有众多独具特色的地方特产。
以下是一些西安的知名特产：德懋恭水晶饼：这种糕点以其晶莹的外表和甜美的口感著称，是西安的传统美食之一。
临潼石榴：临潼地区产的石榴以其鲜艳的色泽和甜美的口感闻名，是西安的特色水果。
临潼火晶柿子：这种柿子因其色泽鲜红、形状似水晶而得名，口感软糯多汁，甜中带着清新的果香。
老孙家牛羊肉泡馍：这是一道著名的西安小吃，以其浓郁的汤底和筋道的馍块受到食客们的喜爱。
肉夹馍：简单而美味的小吃，以烤制的馍夹上炖熟的肉末，再加上特制的酱料和辣椒油，风味独特。
腊牛肉：经过长时间的腌制和晾晒，牛肉变得色泽红润，口感醇厚，是西安的传统美食。
西凤酒：这是一种具有悠久历史的白酒，以其醇香浓郁和回味悠长而闻名。