“在某种程度上，卓越的葡萄酒和杰出的建筑有着共同之处，它们都是周围的风土中产生的作品，而且有着不可预知的朴实之美。
”迈阿密大学（University of Miami）建筑历史、理论和设计教师维克多·德尤皮（Victor Deupi）在为《世界酒庄》（Wineries of the World）撰写的序言中如是说。
该书是一部颂扬了当代酿酒业的建筑和设计的小众主题著作，这部著作的诞生，说明人们对酒庄设计的兴趣越来越浓厚。
曾几何时，酒庄仅仅是一个功能性的建筑，设计时考虑的更多是关乎实用性，而很少顾及到美学。
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