双十一买的聚嗨锅,前一阵到货了,在朋友家用过一次发现还不错,能烤的东西多,比较大,一下子就种草了。
研究了下各个品牌发现都差不多,就是个双头电磁炉。
松下略贵聚嗨锅,颜值高些。
最近长沙小阳人比较多,已经半个多月没出去吃饭了。
洗烤盘的时候发现不沾涂层特别滑,冲洗完后没擦干,上面只有几滴水。
想着试试这个锅好不好用,简单拿几片牛肉烤一下,没做东北拌烤肉,简单弄点小牛肉蘸点料。
每面放了几滴油 ,加热的速度不是特别快,适中的速度,温度从90~240度,两边可以分开调节很方便。
烤熟了发现确实一点不沾很好很方便,因为不是东北洋葱拌肉,所以水分少,油不乱喷,很干净,油烟很少。
撒点调料,剪成小块。
味道还可以,肉嫩。
这要是在日本烧肉店估计得3~4百多,在家里一百搞定。
食材就买山姆的薄切上脑和饭店里m5和牛差不多。
喝点0糖0嘌呤啤酒,吃几粒水果解解油腻,解决战斗。
简单的一顿晚餐。
朋友聚会你就弄满满一桌子,荤素搭配,好看又好吃,氛围感十足。
太适合喜欢在家烤肉的小伙伴了。