N海都全媒体记者 梁展豪 文/图夏日炎炎，各类冷饮成为了福州市民们消暑的佳品，也成为便利店、超市冷柜中的主角。
不少市民注意到，与家中冰箱门常见的结霜现象不同，商用冷柜的玻璃门却始终保持透明干净，不会起雾结霜。
这究竟是为何？带着疑问，记者采访了专业从事制冷家电的研发与生产的河南仟曦制冷设备有限公司。
“冷柜的玻璃门之所以不结霜，是因为采用了电加热防雾玻璃门”，河南仟曦制冷设备有限公司销售主管谭志飞介绍，目前电加热玻璃有电阻丝、导电膜、纳米涂层等几种技术，但鉴于冰箱冷柜门对美观度要求较高，电阻丝技术不太适合，电加热镀膜玻璃制成的电加热中空玻璃门体，既具备一般中空玻璃门隔热保温、通透美观的性能，同时玻璃自带加热，可实现防止凝露的特点。
超市里的冰柜谭志飞表示，电加热防雾玻璃门的外侧玻璃依次设置高温油墨丝印层、电加热膜层、彩晶丝印层。
门体外侧玻璃部分丝印高温墨经钢化后，再加工成电加热玻璃，然后在电加热玻璃的基础上再进行彩晶丝印，使得门体具有高温油墨玻璃、电加热玻璃及彩晶玻璃的性能，这种技术将需要两片玻璃才能实现的性能整合在一片玻璃上，减轻了门体的自重，又实现了电加热除雾功效，避免冷柜、冰箱、售货机等门体的下垂，降低更换频率，节约成本。
电加热防雾玻璃门的工作原理是什么？谭志飞进一步介绍，在玻璃通电后，其表面温度开始上升，上升的温度区间在35℃～40℃，让玻璃加热面温度持平或略高于玻璃表面温度，达到不产生雾气和结霜的效果。
“在发明电加热玻璃以前，大多数冰箱冷柜玻璃在较大湿度环境中玻璃表面会形成凝露，不利于观察也不美观，还要浪费人工对门体进行定期清理。
如今，市面上的大多数冷柜都应用了电加热的技术，不仅耗电量低，还安全放心。
”