超爱的云朵蛋糕，小烤箱又想烤蛋糕的同学们，不妨一试。
哪怕你害怕全蛋打发，这一口蛋糕墙裂推荐​，失败率是极低，再说学不会都来我家吃饭嗷。
自己在家用料安全又放心，作为休闲时光的小点心也是不错的选择。
刚烤好热乎的时候最好吃，外脆里酥，香甜软绵，嘴馋的时候来一颗，幸福感满满，连时间都好像有了微甜的滋味：）By 魔幻厨房MagicKitchen用料玉米油 23克低筋面粉 40克海盐 0.5克常温牛奶 42克蛋黄 33克蛋白 58克细砂糖 34克柠檬汁 5滴玉米淀粉 2克配方可做 18颗做法步骤1、玉米油加热到65-70度左右；一次性加入过筛淀粉，搅拌至没干粉状态；加入牛奶搅拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀。
2、蛋白分三次加入糖，打发至有小弯钩状态。
3、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊大致翻拌均匀；再倒回剩下的 三分之二蛋白霜中继续翻拌均匀。
4、装入裱花袋，挤入模具，烤箱预热155度烘烤16分钟，再165度烘烤4分钟。
5、大功告成玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。
如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。