1.物质的理化常数:国标编号33596CAS号123-92-2中文名称乙酸异戊酯英文名称isoamyl acetate；banana oil别名醋酸异戊酯；香蕉油；香蕉水分子式C7H14O2；CH3COO(CH2)2CH(CH3)2外观与性状无色透明液体，有类似香蕉的气味分子量130.19蒸汽压闪点：25℃熔点沸点：143℃溶解性不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂密度相对密度(水=1)0.88；相对密度(空气=1)4.5稳定性稳定危险标记(易燃液体)主要用途用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业2.对环境的影响:一、健康危害侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：蒸气对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。
有麻醉作用接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。
高浓度时，则有头晕、发烧感受。
脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。
可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。
二、毒理学资料及环境行为毒性：属低毒类。
急性毒性：LD5016600mg/kg(大鼠经口)；人吸入27000～53000mg/m3×短暂，眼、鼻轻度到明显刺激；人吸入5000mg/m3×30分钟，鼻喉刺激，衰弱，头痛，胸闷。
刺激性：家兔经眼：500mg(24小时)，中度刺激。
家兔经皮开放性刺激试验：500mg,轻度刺激。
亚急性和慢性毒性：兔吸入26000mg/m3，4小时/天，40天，贫血，血糖升高。
猫吸入10000mg/m3,6小时/天，6天，呼吸频数，尿蛋白阳性。
危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。
遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
与氧化剂能发生强烈反应。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
具有腐蚀性。
燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳3.现场应急监测方法:4.实验室监测方法:羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》，化学工业出版社5.环境标准:车间空气中有害物质的最高容许浓度 200mg/m3