8月11日，走近成都市金牛区抚琴街道面食一条街，一家兼具“颜值”与“内涵”的食铺让人眼前一亮，这便是“中江挂面”体验店。
抚琴面食一条街是集合了各种面点美食的网红特色街区，相比于其他的面摊小食肆，新开的“中江挂面”可谓是最有派头的一家店。
曲面的落地玻璃让店铺逼格直线提升，棕黄与粉绿的配色清新脱俗中略显几分俏皮。
不同于普通的小食店，这里打出的名号是中江挂面体验店。
老板彭先生是德阳中江县人，从小便在挂面文化的熏陶下长大，所以他想把自己对家乡挂面的喜爱用实际行动表现出来，通过开这样的一个店让更多的人了解中江挂面的制作工艺，品尝到这道美味。
“我们的店分为中江挂面产品展示区、就餐区和后厨区。
展示区有各种规格和包装的中江挂面，便于你品尝之后即刻购买带走。
还有一些中江挂面的周边产品，比如钥匙扣、冰箱贴、充电线、手袋等。
”彭先生说自己很早就想在成都开一家家乡面店的想法。
“面食一条街火了以后，我就认定这里便是我梦想开始的地方了。
”在没有任何宣传营销的前提下，目前中江挂面体验店每天有近三百碗的销量，已经超过了彭先生的预期。
“咱们这个街区能火起来，就是因为找准了它的特色定位，将文化融入餐饮之中，我们的店也是这样的理念。
我相信无论是我们的店还是咱们这个街区都将会越来越好！”（夏帆 张力 文/图）