在这个丰衣足食却缺少人情味的快节奏时代，乐意请人回家吃饭或受邀来家里吃饭都是一件幸福的事，更是一种心灵的滋养。
家里的先生对烹饪有着深厚的兴趣和独特的天赋，喜欢在小小厨房里“捣鼓”，我也就“礼貌”为他拉好厨房的推拉门，从行动以及内心深处默默地“割让”出这三尺之地，他也“得寸进尺”，稍一有时间就喊三五知已回家便餐小酌，当然我也喜欢这样的热闹。
每一次请朋友回家聚餐，彼此间无拘束的各种聊，天南地北能指点江山，也能漫骂江湖，话题总也聊不完。
至于食物的滋味、都已经不重要，因为在朋友的圈子里，先生的厨艺早已被默认。
中国宴席文化充满人情味，彼此的真诚就藏在一顿饭里，一喊就来，彼此关系够“铁”，吃得也非常安心和随意，通过一顿饭表达彼此是“好朋友”身份。
正因彼此熟悉，来往间依然存在礼节的踪迹，被邀请的客人会拎上水果之类的手信上门吃饭，离开时自然也会收到回礼。
朋友还特意带来了自制布丁蛋糕，刚出炉蛋糕的颜值高且松软又美味，餐前食用绝对是最打动人心的味道，幸福总是来得简单却又很招人喜爱。
客厅里陪着朋友喝茶聊天热闹；厨房里有“独当一面”的热爱下厨的“男煮人”，大家也特别享受浅斟慢饮的悠闲自得，满足于不用动手就等着吃的感觉。
喜欢烹饪的朋友会在厨房与客厅之间为“偷师学艺”而频繁走动，在厨房推拉门的一推一拉之间，不断拍照捕捉菜色的精致与细腻，记录下令人垂涎欲滴的美食。
锅碗瓢盆，奏出动听乐章，一个个烟火小场景串联的聚餐热闹，客厅里也弥漫着饭菜的香气，沉淀在家常烟火里的温暖和安心的味道，幸福感暴增。
客家豆豉鸭制作方法：原料：新鲜本地鸭一只调料：生抽、老抽、蚝油各1.5茶匙、豆鼓一小把（约2两）。
制作方法：1、热锅放油，将鸭全身不停翻转，煎至两面呈金黄色；2、加水泡至鸭身一半的位置，放入调料，盖紧锅盖，焖45分钟，中途给鸭翻一至二次身，确保受热均匀；3、最后五分钟进入收汁阶段，开盖后，不断给鸭身淋入酱汁以便更好入味，直至酱汁煮至粘稠；4、捞起鸭子，斩料摆盘后再均匀淋入锅中剩余酱汁。
鸭血切块与鸭杂滚汤，加上一条丝瓜，去皮后切成滚刀状，最后加上一点胡椒粉去腥，撒一把葱花增鲜。
鸭血柔嫩、鸭杂弹牙，汤底浓郁鲜甜，丝瓜低卡低脂，还是维生素C的宝库。
等饭菜整齐摆上桌，众人围了过来，融洽和谐的气氛唤醒了内心深处对家的依恋和对亲情的珍视。
嘻哈中必定是熟悉的一句“让手机先吃”，记录拍照是为视觉享受转化为味觉盛宴而准备，更是为了定格这一刻的心情，每一道菜都蕴含着“男煮人”对生活的热爱和对美食的执着。
围桌而坐品尝着菜肴，在饭食之间坦诚相待继续畅聊分享，同享受轻松的时光，一幕幕共同的记忆和美好在吃的氛围中激活，能吃到一起的人，都气味相投，原本亲密的关系在谈笑中又拉近了一步。
每一道菜都出自“男煮人”之手，暖心又暖胃的家的味道，而光盘是对厨艺的最高赞赏。
请客吃饭是一种社交方式，是你来我往建立起了一种日常，请你回家吃饭的人，都是真正对你用心的人。
在这个社会，世俗的饭局只是社交，真正的高端的饭局是——家宴。
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