奥克兰是欧阳应霁新西兰美食之旅的第一站。
从SKYCITY上的"空中厨房"，到激流岛上的生蚝季，再到荒野海湾中的美味秘境，扑面而来的地产美食让他早已把时差的问题抛在脑后。
奥克兰SKYCITY因为与下榻的酒店咫尺之遥，所以拜访SKYCITY成为欧阳应霁自然的首选，闲庭信步不到10分钟，便来到这个全新西兰最有代表性的地标脚下。
SKYCITY对于营造奥克兰时尚大都市的氛围功不可没--周遭的25家餐厅汇聚本城潮人，即便在周一的傍晚也足够热闹，无论是刚刚开业一年的Masu，还是Al Brown大获成功的Depot，都是热爱美食人士的最爱。
不过相比这些，最让欧阳期待的还是位于53层的The Sugar Club--这里的主人，正是新西兰国宝级名厨Peter Gordon，无论在收视率极高的美食节目，还是万米高空的新西兰航空菜单上，都可以看到他的出品。
品尝到不俗的Fusion美味，与主厨Neil相谈甚欢，还欣赏到壮观的落日美景。
刚一到达，新西兰的精彩便让欧阳应接不暇。
激流岛与喧嚣都市相距半小时船程，激流岛依然保持着世外桃源的幽静气质，尽管它已经成为奥克兰人的首选度假地。
如今，除了那些拥有无敌海景的度假屋，激流岛上蓬勃兴起的是美食与艺术。
The Oyster Inn很好地将两者结合起来，三间客房弥漫着乡村气息，让人一下子进入慵懒节奏，除非嗅到餐厅传来的美味，否则很难被唤醒。
餐厅刚刚被本地知名媒体Metro列入年度奥克兰餐厅前50，不过比这更让人心情振奋的是Bluff生蚝季的开始--这是今年这一大名鼎鼎的鲜美之味首日抵达的振奋时刻。
撬开蚝壳的瞬间，欧阳嗅到了南岛尽头的海洋真味。
这一天还是Mudbrick酒庄开始采摘葡萄的特别日子，防止鸟类偷袭的罩网早已覆盖整个葡萄藤，却无法掩盖葡萄满枝的美景--与主人Nick一起钻进去，品尝一颗甜美的Pinot Gris葡萄，欧阳隐约感到，今年的葡萄酒定会有不错的表现。
小镇Matakana一个接一个的迷人海湾遍布奥克兰市区以北，从有大片郊野公园的Long Bay，到总理John Key青睐的Omaha Beach，爱好冲浪或是在海滩晒太阳的度假者都能各取所需。
但在热衷美食的欧阳看来，它们都远不如Matakana更有吸引力。
就在大片牛羊漫步的农场周围，一个个美味秘境藏身其中。
充沛的阳光赋予葡萄在这里茁壮生长的动力，Ransom Wines和Brick Bay Wines是位于这里的众多酒庄中最令当地人引以为傲的两家。
前者的建筑风格与酒庄的风土配合完美，后者则在葡萄园中打造出一条满是艺术作品的林间小径。
当然，更让欧阳记忆深刻的则是位于海边的Mahurangi生蚝工厂，个大肥美的生蚝从水中被直接捞起呈现眼前，主人亲自示范后，欧阳平生第一次亲手撬开蚝壳，丰腴的蚝肉滑入口中，留下大海鲜甜余韵。
想必这般自然赐予的鲜美，会萦绕在他的味蕾记忆间。
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