核心提示：我们首先要了解客户厨房内使用的主要设备和使用要求，结合厨房实际情况和“金三角”原则确定：•①冰箱、水盆和炉位位置的确定•②切菜位和油烟机位置的确定•③电饭煲、微波炉的位置确定•④消毒柜、多功能拉篮位置确定 备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。• 烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调 料柜中。