核心提示：今天，我们将了解一下什么是包工头。包工头，就是承包工程、找工人、管理、垫付资金、保证质量、控制工期、承担风险、满足甲方需求等多项工作的人。他们不仅要承担工程风险，还要保证工人工资的发放，并确保项目顺利通过验收。然而，他们却常常面临着拿不到钱的困境，就像夹在三明治中间一样，左右为难。不仅如此，他们还承担着甲方的欠款，这让他们的处境更加艰难。这就是我们包工头目前所面临的困境和艰难。